________________
સ્મૃતિગ્રંથ
થ૦૯
અને કચ્છના નાના રણમાંથી મબલખ મી મળી શકે એમ છે. પુષ્કળ સંશોધનની જરૂર છે. આ રીતો અંગે સંશોધન હાથ ધરી પંજાબમાં મંડીમાં મીઠાના પુષ્કળ ભરાગે છે. છતાં આપણે પર તેમને સુપ્રાધ્ય કરવા એ સંસ્થાને એક ઉદ્દેશ છે. દેશથી આયાત થતા મીઠા પર આધાર રાખતા હતા ! દેશના
આ ઈન્સ્ટીટયૂટના મુખ્ય ત્રણ વિભાગે છે. (૧) ખનિજ ભાગલા પડ્યા પછી આ પરિસ્થિતિ વધુ વિષમ બની. પંજાબ
રસાયણ વિભાગ (૨) ભૌતિક રસાયણ વિભાગ અને (૩) અને સિંધના મીઠાનાં કારખાનાં પાકિસ્તાનમાં ગયાં. સૌને યાદ
કેમિકલ એનજીનીયરીંગ વિભાગ. આ ઉપરાંત લાયબ્રેરી, સંશોધન હશે કે ૧૯૪૮માં તો મીઠાની અછત, અછત એટલી બધી થઈ કે
માટેની સગવડ, મ્યુઝિયમ અને વર્કશોપ પણ સાથે જોડાયેલાં છે. ત્રાસ વર્તાઈ ગયે.
સંસ્થા મીઠાના અગર પણ ચલાવે છે. મીઠાની આ તંગી દૂર કરવા સરકારે એક સમિતિ નીમી.
“૦ કરોડની વસ્તીવાળા આ દેશના પ્રત્યેક આદમીને મીઠાને દેશમાં મીઠું પકવી તે બાબતમાં સ્વાવલંબી થવા વિચારણાઓ
પ્રશ્ન સ્પર્શે છે. સૌને પુરતું અને સસ્તા ભાવે મીઠું મળે એ અતિ ચાલી. દેશમાં મીઠાને ઉદ્યોગ આબાદ કરવા મીઠા અને તેના ઉદ્યોગ
અગત્યનું છે. ઉદ્યોગોને મીઠાનો પુરવઠો સુપ્રાપ્ય થાય એ મહત્વનું છે. અંગે પુષ્કળ સંશોધનની આવશ્યકતા છે. એમ એ સમિતિએ
દેશને યુવક આ સંસ્થાઓને તાજગી આપે તો વિજ્ઞાનની આ નિર્ણય કર્યો. ૧૯૫૧માં મીઠાના સંશોધન અંગે એક મધ્યસ્થ
સેવા હિંદની ખરી સેવા છે.–અરે ! આખી દુનિયાની સેવા છે.સંસ્થા કાઢવાની દરખાસ્ત રજુ થઇ અને આ સંસ્થા સૌરાષ્ટ્રમાં
કેમકે વિજ્ઞાનને સરહદ નડતી નથી” પંડિત જવાહરલાલના આ કયાંક સ્થાપવાનું નક્કી થયું સૌરાષ્ટ્ર સરકારે સંસ્થા માટે મકાન આપવાની ઉદાર સખાવત કરી. અને ભાવનગર જે ઉચ્ચ કેળવણીનું
ઉદ્ગારે રાષ્ટ્રને યુવક જીવનમાં ઉતારે એમ ઈચ્છીએ. પ્રગતિશીલ કેન્દ્ર છે ત્યાં આ ઇન્સ્ટીટયુટ કાઢવાનો નિર્ણય લેશે. ૪. ફિઝિકલ રિસર્ચ લેબોરેટરી, અમદાવાદ સૌરાષ્ટ્ર સરકારે રાજધાટેલ અને ૧ ૫ એકર જમીન અગરની બના
૧૯૪૭ની વાત. કોસ્મિક કિરને અભ્યાસ કરવા માટે એક વટ માટે અખતરા કરવા આપી.
પ્રયોગશાળા કર્મક્ષેત્રે એડ્યુકેશનલ ફાઉન્ડેશન (સારાભાઈ કુટુંબ) આપણા દેશમાં મીઠાની બનાવટ જજૂના કાળથી જાણીતી છે. તરફથી શાહી બાગમાં એક નાના મકાનમાં શરૂ કરવામાં આવી. સૌરાષ્ટ્રમાં મીઠાને આધુનિક ઉદ્યોગ છેલ્લાં લગભગ પાંત્રીસ વર્ષોથી અને શેઠ અંબાલાલ સારાભાઈના પુત્ર ડો. વિક્રમે સંશોધનના સ્થપાય છે. પહેલું મીઠાનું કારખાનું મરહુમ શ્રી કપિલરાય વકીલે ક્ષેત્રમાં પગલાં માંડયાં. આ નાનકડી શરૂઆત સૌનું ધ્યાન ખેંચ્યું. ઈ. ૧૯૨૭માં મીઠાપુર ખાતે કાઢયું હતું. વિલાયતના મીઠા જેવું અમદાવાદ અને ગુજરાતની સાંસ્કૃતિક ખિલવણીમાં અગ્રગણ્ય ભાગ મીઠું બનાવવાની મરહુમ વકીલ સાહેબને ધગશ હતી. તેમને લેતી અમદાવાદ એડયુકેશન સોસાયટીએ આ પ્રયોગશાળામાં રસ સૌરાષ્ટ્રમાં મીઠાના ઉદ્યોગના આદ્ય સ્થાપક ગણી શકાય. એગ લેવા માંડ્યો. ૧૯૪૮માં સોસાયટીયે પ્રગશાળા પિતાને હસ્તક ણીસમી સદીના પ્રારભ સુધી આપણે મીઠાની બાબતમાં સ્વાવલંબી લીધી અને વાતાવરણના ભૌતિક વિજ્ઞાન (Atmospheric હતા. ૧૮૨પમાં લીવરપુર અને ચેશાયરનું મીઠું કલકત્તામાં આયાત Physics ) ને એક વિભાગ કાઢી તેની પ્રવૃત્તિઓની મર્યાદ વિસ્તારી કરવામાં આવ્યું.
મકાન તે ગર થાય ત્યાં સુધી એમ. જી. સાયન્સ ઈન્સ્ટીટયૂટ ની
એક પાંખમાં તેને જગ્યા મળી અને ડો. કે. આર રામનાથન તેના પછી એ આયાત વધતી જ ગઈ. બ્રિટીશ સરકારના અધિ
નિયામક નીમાયા. કારીઓ માનતા કે હિંદમાં સારું સસ્તું મીઠું બનાવી શકાય નહીં. મરહુમ કપીલરાયે આ આદ્યાહન ઉપાડી લીધું અને બતાવી આપ્યું કે સંસ્થાના મુખ્ય સંશોધકે–ડે. વિકમ અને ડો રામના જે બ્રિટીશરોની માન્યતા પાયા વિનાની છે. ત્યાર બાદ સરામાં વિષયમાં રસ લેતા હતા તેને અનુરંગી સંશોધનને કાર્યક્રમ શરૂમીઠાંનાં ડઝન ઉપરાંત કારખાના ચાલુ થયાં છે. ઈડીઅન સ્ટાન્ડર્ડઝ આતમાં યોજવામાં આવ્યો. સૂર્યમાંથી અસ્ટ્રાવાયોલેટ કિરવડે ઈન્સ્ટીટયૂટને નક્કી કરેલ ૯૬ ટકા મીઠાની મર્યાદા વટાવીને સૌરાષ્ટ્ર નું વાતાવરણુમાં ૧૫ થી ૩૦ માઈલના વિસ્તારમાં પેદા થતા ઓન મીઠું સરેરાશ ૯૭ ટકા હોય છે. છતાં આમાં પણ સુધારણાને અવ. નામના વાયુ અંગેના સંશોધનમાં તેમજ કોમિક કિરણોના સામકાશ છે. મીઠાની જાત સુધારવાને સવાલ ખૂબ મહત્વ છે. આ યિક ફેરફારોના કારણે શોધવામાં છે. રામનનાથનનો અને ડો. અંગે વડાલા (મુંબઈ) પાસે મેડેલ કામ ચાલે છે. આ ઉપરાંત વિક્રમને રસ હતો. પરંતુ પ્રકાશ, કરિમક કિરશો અને અટ્ટા-- દરિયાના પાણી માંથી મીઠું કાઢી લીધા પછી રહેલા અન્ય ક્ષાર વાયોલેટ કિર -આ બધા આપણી પૃથ્વીને અખિલ વિશ્વની બનાવવાનું કામ પણ અગત્યનું છે. પિટાસ, બ્રોમીન, મેગ્નેશિયમના સાથેના જે સંસર્ગો છે તેમાંના કેટલાક અંશે છે. રેડિયોનાં મોજાં ક્ષારે વગેરે તેમાંથી બનાવી શકાય એ હવે પટ છે. અગત્યના તેમજ બીજા કિરણે પૃથ્વીની બહારથી આવે છે અને તેને ભારે રસાયની બનાવટમાં પણ મી મુખ્ય કાચો માલ છે. આ સ્પર્શે છે. ટૂંકમાં, રેડિયે – ખગળના અયાસથી ઈન્સ્ટીટયૂટનું મુખ્ય કાર્ય મીઠાની ગુણવત્તા સુધારવાની રીતો મોટા વિશ્વને લગતા આપણું જ્ઞાનમાં નૂતન અને આકર્ષક દૃષ્ટિબિંદુ પાયા પર કરી બતાવવાનું છે. સામાન્ય તેમજ ઔદ્યોગિક ઉપગ ઉમેરાયું છે. એટલે અનેક વિચારો બાદ, જુદી જુદી જાતનાં માટે મીઠાની પેદાશ વધારી પ્રગતિ કરવાની છે. મીઠા ઉપરાંત પ્રકાશ કિરણે જે આપણી પૃથ્વી પર આવે છે એ બધાંના અન્વેઅન્ય રસાયણો આર્થિક રીતે ખૂબ ઉપયોગી છે અને તેમને કાઢવા ઘણુ અંગે સમન્વિત કાર્ય હાથ ધરવામાં આવે તો સારું પરિણામ
Jain Education Intemational
For Private & Personal Use Only
www.jainelibrary.org
