________________
ભેજનક૫–અધ્યાય ?
ભેજ્ય પદાર્થોને કમ
રણ : આ સંબંધે ચરકે પણ વિમાનસ્થાનभोज्यानुपूर्वी तु यथा हिता स्यात् ના બીજા અધ્યાયમાં આમ કહ્યું છે કે-“ત્રિવિર્ષ ક્ષ
तां तु प्रवक्ष्यामि निबोध वत्स!। स्थापयेदवकाशांशमाहारस्याहारमुपयुञ्जानः, तद्यथा-एकतृष्णाक्षुधौ चेयुगपद्भवेतां
मवकाशांशं मूर्तानामाहारविकाराणाम् , एक द्रवाणाम् एकं तयोभिषक तां प्रथमं चिकित्सेत् ॥२३॥ | पुनर्वातपित्तश्लेष्मणाम् । एतावतीं। ह्याहारमात्रामुपयुञ्जानो ભોજન કરવા ગ્ય–ભેજ્ય દ્રવ્યમાંથી
નામાત્રાહાર નિઃશુમં પ્રાણોતિ | કૂખમાં ત્રણ કર્યું દ્રવ્ય પ્રથમ જમવું, તે–ભોજ્યાનુપૂવી
પ્રકારની જગ્યાના વિભાગો સ્થાપવા; તેમાંના એક જે પ્રમાણે હિતકારી થાય છે તે હું તમને
ભાગને કઠિન આહાર-દ્રવ્યને ભાગ ગણવો; બીજા
ભાગને દ્રવ-પ્રવાહી આહારદ્રવ્યોના એક ભાગ તરીકે કહું છું, તેને હે વત્સ વૃદ્ધજીવક! તમે
ગણ અને ત્રીજા ભાગને વાત, પિત્ત તથા કફના મારી પાસેથી જાણે; તેમ જ તરશે અને ભૂખ-એ બેય જે એકી વખતે થાય તો વિદ્ય,
અવરજવર માટેના એક ભાગરૂપે સમજવો. આમ
સમજીને એટલા ત્રણ ભાગની પ્રતિરૂપ આહાર તે બેયમાંથી પ્રથમ તે તરશની જ ચિકિત્સા
પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરતા માણસ, અયોગ્ય કરવી જોઈએ. ૨૩
પ્રમાણના આહારપ્રમાણુથી ઉત્પન્ન થતા કેઈ પણ પાન-ભેજનક્રમ અને તેના માપ વિષે
અશુભ વિકારને પામતો નથી; છતાં તે સાથે આમ पूर्व पिपासां शमयेद्विपश्चित् ।
પણ સમજવાનું છે કે કેવળ આહારનું યોગ્ય त्रिभागसात्म्योचितपानयोगैः ।
પ્રમાણપણું હોવાથી આહારના ફળનું સંપૂર્ણ ततोऽशनैः कुक्षितृतीयभागं
ઉત્તમપણું પ્રાપ્ત થવું શક્ય જ નથી; કેમ કે પ્રકૃતિ ___ संपूरयेद्भागमथावशिष्यात् ॥२४॥ | આદિ આઠે આહારવિધિનાં વિશેષ કારણોનાં ઘણાં एवं हि भुआनमथो पिबन्तं
જુદાં જુદાં જ ફલ પ્રાપ્ત કરવાં જરૂરી હોય છે. जितेन्द्रियं साहसवर्जिनं च ।
એ રીતે ચરકે તથા આ કાશ્યપ સંહિતામાં આ आरोग्यमायुर्बलमग्निदीप्तिः
આહારકમ ત્રણ ભાગની તૃપ્તિની દષ્ટિએ કહ્યો __ प्रजा च मुख्या भजते सुखं च ॥२५॥ છે, પરંતુ અષ્ટાંગહૃદયના સૂત્રસ્થાનના ૧૦ મા
વિદ્વાન મનુષ્ય પ્રથમ પિપાસા-તરશને | અધ્યાયમાં આ ક્રમને અર્ધ સૌહિત્ય કે અર્ધી શમાવવી જોઈએ. તે પહેલાં વિભાગ- 3 તૃતિની દષ્ટિથી આમ કહ્યો છે કે–મન કુશેવંશી સામ્યની દ્રષ્ટિ રાખીને ચાય પીણાના | પાનેનૈ પ્રદૂરતા માયે વવનાનાં રતુથમવષરોગ વડે તરશને પ્રથમ છીપાવી દેવી- | ચેત.”—કૂખના ચાર ભાગ છે, તેમાંના બે ભાગએટલે કે કુખના ત્રણ ભાગ ગણીને માંથી એક ભાગને ખોરાકથી અને બીજા ભાગને પહેલાં તેના એક ભાગને પાણી વગેરે પાણીથી ભરે; પછી ત્રીજા ભાગને પવન વગેરેની
ગ્ય પીણાંથી તરશને છીપાવવી. તે પછી અવર-જવર માટે રાખવો અને ચોથા ભાગને ચોગ્ય ખોરાક વડે કૃખનો ત્રીજો ભાગ
| બિલકુલ ખાલી રાખવો. ૨૪,૨૫ સારી રીતે ભરો અને એક ભાગને
ખાન-પાનને યોગ્યક્રમ (વાયુની આવજા માટે) બાકી રાખવો बुभुक्षितो यस्तु पिबेत् पुरस्ताજોઈ એ; એમ જ ભેજન તથા પીણું दश्नाति चान्नानि पिपासितः सन् । વગેરે પીનારા, જિતેંદ્રિય અને સાહસ तस्याशु रोगाः प्रभवन्ति घोरा કમને ત્યાગ કરનાર માણસને આરોગ્ય, विपर्ययादानभवा अपायाः ॥२६॥ આયુષ, બેલ, જઠરાગ્નિનું દીપન મુખ્ય પ્રજા ज्वराङ्गदाहश्रमकार्यकुष्ठતથા સુખ પ્રાપ્ત થાય છે. ૨૪,૨૫ | च्छर्दिभ्रमानाहविसूचिकास्तृट् ।
