________________
વિવિધ જાતો, નામ અને વિશિષ્ટ ખાસિયતો ધરાવતા
આપણા બળદો.
–શ્રી જોરાવરસિંહ જાદવ
માનવ જાતને પ્રથમ સંસ્કાર તે કૃષિસંસ્કાર છે. આદિકાળના હોય છે. આ જાત શાંત અને કામગીરી છે. પથ્થરીઆ જમીન પર માનવના જીવનમાં જ્યારથી કૃષિસંસ્કારના પદધબકાર શરૂ થયા ત્યારથી કામ કરવાથી એની ખરીઓ તળવાઈ જાય છે. માનવે પશુઓને પાળવાની અને ઉપયોગમાં લઈને પોતાનો બોજો માળવી–ભાળવા અને તેની આજુબાજુના પ્રદેશના બળદ હળવો કરવાની શરૂઆત કરી. હરપા અને મોહેંજો દડામાંથી જે માનવીના નામે જાણીતા છે. આ જાત આજે પંચમહાલ જિલ્લામાં મુદ્રાઓ મળી આવી છે તેમાં પાલતુ પશુઓ અંકિત થયેલાં છે. પણ જોવા મળે છે. આ બળદ ટૂંકા અને ભારે શરીરવાળા, ટૂંકા ચંદ્રાકાર શીંગડાંવાળો વૃષભ તો સિંધુ સંસ્કૃતિનું પ્રિય ચિહ્ન હતું અને મજબૂત પગવાળા તથા મધ્યમ કદના મૂતરણાવાળા હોય છે. એમ મળી આવેલી મુદ્રાઓ ઉપરથી અનુમાન કરી શકાય છે. માથું ટૂંકું અને પહોળું તથા કપાળ ખાડાવાળું હોય છે. મેં કાળું,
સંસ્કૃતિના તંદુરસ્ત વિકાસમાં મદદરૂપ બનેલાં પશુઓમાં બળદે. નાકનું ટેરવું ઊંચે વળેલું, શીંગડાં મજબૂત અણીદાર અને કુંડલા, નું સ્થાન મહત્વનું ગણી શકાય એ દષ્ટિએ બળદની જાતે, એની રંગ સફેદ અને મૂંઝડા હોય છે. આ જાતના બળદો બુંદેલખંડ, ખાસિયતો તથા તેનાં નામોનો અભ્યાસ પણ એટલો જ રસપ્રદ નંદરબાર, દક્ષિણ ગુજરાત અને જલગાંવમાં પણ જોવા મળે છે. બની રહે છે.
અમૃતમહાલ–આ જાતના બળદનો ઉદ્દભવ મહિસ્ર રાજ્યને આપણા દેશમાં બળદની લગભગ ૩૦ થી વધુ જાતો જેવા આભારી છે. મહિસુર રાજ્યના રાજાઓએ દૂધ અને બળદો પેદા મળે છે પ્રાણીશાસ્ત્રના અભ્યાસીઓ તો એમ કહે છે કે બળદોની કરવા માટે પોતાના રાજ્યમાં ગાયોની એક વસાહત ઊભી કરી હતી. મુખ્ય ૨ જાતો જ છે (૧) રંગીન અને (૨) સફેદ. પ્રાદેશિક આ વસાહતમાં પેદા થતા બળદો લશ્કરી સામાનની હેરફેર માટે પરિસ્થિતિ અનુસાર આ બે જાતમાંથી બીજી બધી જાતો ઉદ્દભવી વપરાતા. તોપે જોડેલા આ બળદો કલાર્કના ૧૫ માઈલની ઝડપે છે. અભ્યાસીઓ તો એટલે સુધી કહે છે કે દુનિયાની “મધર બ્રીડ' દોડતા હતા. અંગ્રેજોને લડાઈઓ આપવામાં ટીપુ સુલતાન સફળ એ ગીરની ઓલાદ છે, બળદની કેટલીક વિશિષ્ટ જાતો નીચે મુજબ છે. થયો તેનું કારણ પણ આ જ હતું.
નિમારી–મધ્યભારતમાં આવેલ નિમાર પ્રદેશ ઉપરથી બળદની આ જાતિના બળદો મધ્યમ કદ અને તંગ બાંધાના, રંગે સફેદ, આ ઓલાદનું નામ નિભારી પડ્યું છે. આ જાત સોનપરીને નામે મૂંઝડા અને કાળા, લાંબુ ભાથું, કપાળ ઉપસેલું, શીંગડાં પાતળા પણ ઓળખાય છે. નિમારી બળદ મધ્યમ કદને, લાલ અને લાંબાં અને ધનુષ્પાકાર, આંખે લાલ, કાન કા, મૂતરણુર્કી અને સોનેરી રંગ તથા ધોળા ધાબાવાળા હોય છે. કપાળ સહેજ તરતું', શરીર સાથે ચેટેલા તથા ધાબળી પાતળી હોય છે. શીંગડાં ઘણુ ખરું અચોક્કસ અને ગુલાબી રંગનાં હોય છે. કાન આ બળદોની હલીકર, હગલવાડી અને ચીતલદુર્ગ એમ ત્રણ મધ્યમ અને ખરી ખૂબ મજબૂત હોય છે. પરિણામે કઠણ પેટા જાતિઓ પણ છે. જમીન પર લાંબે વખત કામ કરવા છતાં આ બળદે થાકતા નથી.
સિંધી–આ બળદો લાલ સિંધીને નામે પણ ઓળખાય છે.
: આ ઓલાદ ગીર અને ખિલારના સંકરણથી ઉદ્દભવી છે એમ
એનું મૂળ વતન છે સિંધનો કરાંચી અને હૈદરાબાદ જિલ્લો તથા કહેવાય છે; પરિણામે બન્ને જાતિનાં લક્ષણ મિશ્રરૂપમાં જોવા મળે છે.
તેની ઉત્તરે આવેલ કેહિસ્તાન પ્રદેશ. આ જાતના બળદો રંગે - કૃષ્ણલી-કૃષ્ણ, ચંદ્રભા અને ઘાટપ્રભા નદીની ખીણમાં
ગોરા અથવા લાલ સૂકા બાંધાના અને ખડતલ હોય છે. એનું ઊછરતી બળદની આ ઓલાદ કૃષ્ણાવેલીના નામે જાણીતી છે. આ
કપાળ ઉપસેલું, કાન મધ્યમ, શીંગડાં મૂળમાં જાડાં અને લબડતાં, જાનવરે સતારા, બીજાપુર, કેલ્હાપુર તથા સાંગલીમાં વિશેષ જોવા
તથા વાળ ચળકતા હોય છે. ગમે તેવી પરિસ્થિતિને અનુકૂળ થવાને મળે છે. “સાંગલી નરેશે ૧૯મી સદીના છેલ્લા બે દાયકામાં કપાસની
ગુણ આ જાનવરોમાં જોવા મળે છે. જમીન માટે કામ કરી શકે એવા ભારે શક્તિશાળી બળદો પેદા કરે એવી આ ઓલાદ ઉત્પન્ન કરી '' આ નવી એલાદ પેદા કરવામાં
ગવલાઓ-ગંગા નદીના પ્રદેશમાં આવેલા આ બળદો ગવલાગીર ઓલ સ્થાનિક તથા કાંકરેજ ઓલાદનો ઉપયોગ કરાયો હતો.
એના નામે ઓળખાય છે. તે રંગે સફેદ અથવા મૂંઝડા, માથાને આ જાતના બળદો સંકરણથી ઉત્પન્ન થયા હોવાથી ચોક્કસ
લાંબે મોડિયો, ટૂંકાં કૂઠા અને પાછળ જતાં શીંગડાં, બદામ લક્ષણે જાણી શકાતાં નથી. તેમ છતાં આ જાતના બળદ રંગે
આકારની મધ્યમ કદની આંખો, પૂઠ ઢળતી, ધાબળી મોટી અને સફેદ તથા થાપા ઉપર કાળાશ હોય છે. પહેલું કપાળ, ટૂંકી ગરદન, કે મધ્યમ ટટ્ટાર અને અણીદાર કાન, મજબૂત પગ અને લબડતા મૂતરણુવાળા ૧ જુઓ “ખેડૂત અંક” પૃષ્ઠ ૨૦૩,
Jain Education Intemational
For Private & Personal Use Only
www.jainelibrary.org
