________________
પ્રબુદ્ધ જીવન
તા. ૧૬ ઓગસ્ટ, ૨૦૦૮ હે જઠર દેવ! મિચ્છામિ દુક્કડમ્ ! (મારા દુષ્કૃત્ય માટે ક્ષમા કરો)
| ડૉ. મહેરવાન ભમગરા પરમ પૂજ્ય પેટ,
એમ ઉપનિષદોએ, બાઈબલે અને કબીરદાસે પણ કહ્યું છે. શરીર ઘણા સમયથી થતું હતું કે તારા પર કરાયેલા અત્યાચારો માટે ઈશ્વરનું મંદિર છે, પરંતુ મારા જેવા અબજો માનવીઓ એને તારી માફી માંગું. પરંતુ સામાન્ય રીતે જેમ કોઈ ગુનેહગારને કચરાકુડાનું “પિંગ ગ્રાઉન્ડ' ગણીને મોં વાટે, જે તે કહેવાતો પોતાનો ગુનાહ દેખાય છતાં તે માટે એ માફી માગવાની હિંમત ખોરાક, ‘જંક ફુડ', શરીરના એક અગત્યનાં અવયવમાં-યાને સહેલાઈથી કરી શકતો નથી, તેમ હું પણ તારી માફી માગવામાં તુજમાં-પધરાવતા રહે છે. વચ્ચે, એક ચોકલેટ બનાવનાર આજ સુધી વિલંબ કરતો આવ્યો છું. હું તારી ક્ષમા આ કાગળ કંપનીએ પોતાની જાહેરાતમાં ચોકલેટના પેકેટના ચિત્ર આગળ દ્વારા પ્રાર્થ છું.
થોડી સી પેટ પૂજા' લખીને ગ્રાહકને લલચાવનારું આમંત્રણ છાપ્યું ફિલ્મી વાર્તાઓમાં, તેમજ વાસ્તવિક જીવનમાં પણ, ક્યારેક હતું. સાચા અર્થમાં પૂજા તો સત્ત્વતત્ત્વની, સત્ત્વતત્ત્વથી કરાય. કોઈએ નાનું મોટું કુકર્મ કર્યું હોય તેને એવું કહેતો સાંભળીએ પેટમાં ચોકલેટ, ચેવડો નાખવાથી પૂજા નથી થતી. છીએ કે, “પાપી પેટને વાસ્તે મેં આ ભૂલ કરી.” માનવી પોતાને ઊણોદરી : બદનામ કરવાને બદલે તને પાપી ગણાવે છે. પેટ દેવ! તું તો કૃત્રિમ ભૂખ પેદા કરીને પણ માનવીએ તો બસ ખા-ખા કરતા કોઈ પણ પાપ કરવાની સ્થિતિમાં છે જ નહિ; પાપ તો તારો રહેવું છે. જૈન ધર્મ જૈનોને જ નહિ, માનવમાત્રને ઊણોદરીનું માલિક જ કરી શકે. હું પાપ કરી શકું; તું ક્યાંથી કરે? તારી વ્રત પાળવા અનુરોધ કર્યો છે. મુનિ મહારાજોએ ઊણોદરી વ્રતને કુદરતી પાચનશક્તિની ક્ષમતાને અતિક્રમીને મેં તારા પર સતત અહિંસાવ્રતનું એક અંગ ગયું છે. પણ શ્રાવકો એનો અમલ ક્યાં બોજ નાખ્યા જ કર્યો, તે કૃત્યને હું પાપ ગણું છું. જિંદગીભર, કરે છે? એટલે જ શુદ્ધ શાકાહારી હોવા છતાં, અહિંસક કોમનાં રોજ “ઓવર લોડિંગ' કરીને મેં તારે મોઢે ત્રાહિમામ પોકારાવ્યું ભાઈ-બહેનો પણ હૃદયરોગો અને કેન્સર સુદ્ધાં અનેક રોગથી છે! અને તે પણ રોજ એક જ વેળા નહિ, બેથી ત્રણ વેળા! અને પીડાય છે, જેનું એક કારણ ખાઉધરાપણું છે. ડૉ.હોરેસ ફ્લેચર આ મારો દુર્વ્યવહાર આજકાલનો નહિ, દાયકાઓ જૂનો છે. આ નામનો એક અંગ્રેજ તબીબ એક સરળ સૂચન આપી ગયો છે, જે લાંબા ગાળામાં મેં તને એક દિવસનો પણ વિશ્રામ આપ્યો નથી, પાળવામાં આવે તો આપમેળે અત્યાહારથી બચાય. એ કહેતો કે એનો મને ખેદ છે.
જે નક્કર ખોરાક ખાવ તે બત્રીસ વેળા ચાવીને ખાવ. ઘન ખોરાક તારી નાજુક છતાં મજબૂત દિવાલોને બાળી નાખે એટલો પ્રવાહી બને પછી જ એને ગળા નીચે ઉતરવા દો. છાશ, ફળ-રસ, મરચાંવાળો ખોરાક મેં ખાધો છે. માંસાહાર કરીને, તેમજ શરાબ, સૂપ વગેરે પ્રવાહી પીતા હોવ તો એને પણ થોડી માત્રામાં, ચૂસીને તંબાકુ જેવા દાહક પદાર્થો મોંમાં નાખીને મેં તને અનેક વેળા પીઓ, અને થોડો સમય મોમાં જીભથી એને ફેરવી–ફેરવીને પરેશાન કર્યો છે; તને વધુ એસિડનો સ્ત્રાવ કરવા મજબૂર કર્યો છે. ઘૂંકનું અમી એની સાથે મળે પછી જ એને અન્નનળીમાં ઉતરવા પ્રમાણમાં નિર્દોષ કહેવાય એવી વાનગીઓ, દાળ, ભાત, કઢી, દો. પેટ દેવ! તને કે આંતને દાંત હોતા નથી. જે ખોરાક બરાબર ખીચડીને પણ એક વધુ પ્રમાણમાં આરોગીને મેં તારી પાચનક્રિયાને ચવાય નહિ, તે ખોરાક બરાબર પચે નહિ, એ સમજાય એવી મંદ બનાવી છે.
વાત છે. બરાબર ચાવીને ધીરે ધીરે ખોરાક લેવાય તો ‘ઊણોદરી’ મંદાગ્નિથી મુક્તિ માટે યજ્ઞ:
આપમેળે પાળી શકાય. શાંતિથી ચાવી-ચાવીને ખાનાર વ્યક્તિ શાસ્ત્રોએ જઠરમાં અગ્નિ છે એમ કહ્યું છે. એ અગ્નિ તો યજ્ઞ ખાઉધરો હોય જ નહિ; મિતાહારી જ હોય. પૂજ્ય પેટ! “ખાધેપીધે માટે છે. એને પ્રજ્વલિત રાખવાનો છે; એ બુઝાઈ જાય એટલી સુખી’ હોવાને કારણે, તને દુઃખી કરનાર તારા માલિકો તારી હદે ખાઈપીને એને મંદ કરવાનો નથી. યજ્ઞ-હવનની કે પૂજાની અંદર જેટલો ખોરાક અહર્નિશ નાખતા રહે છે, તેનાથી અડધો જ વાત બાજુએ રાખી મેં ઉલટાનું તું કચરાપેટી હોય એવો વહેવાર આરોગે, તો એટલું કરવા માત્રથી જ, કદાચ એ નિરોગી થઈ તારી સાથે કર્યો છે. હું એકલો જ નહિ, સૌ માનવીઓ તારા પર જાય! કેટલાક તો એટલું બધું ઠાંસે છે, કે એનો એક-તૃતિયાંશ અત્યાચાર કરે છે. કોઈને જમવા બોલાવતી વેળા, “ચાલો પેટ ભાગ, અને કેટલાક કિસ્સામાં તો એક-ચતુર્ભાશ યા ફક્ત પૂજા કરવા', એમ મજાકમાં જ કહેવાય છે; સાચા અર્થમાં તારી એક–પંચમાંશ ભાગ પણ એ ખાઉધરાઓને પોષણ આપવા માટે પૂજા કોઈ કરતું નથી. ફક્ત તું જ નહિ, આખું શરીર પવિત્ર છે, પૂરતો થઈ પડે! ઘણાને રોજની પચ્ચીસ રોટીની નહિ, પાંચ રોટીની
