Paksara

Page 7

Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra Acha Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir www. kobatirth.org पाकसार. 2 शेर गूळ. -II- शेर खोबरें. 2 तोळे हिंग. 2 तोळे जीरें. 1009 अतपाव हाळद. II पाउणशेर भाजीचा मसा. 661 // दीड पावशेर आमटीचा मसाला. 1 शेर ओल्या मिरच्या. 16 शेर दूध मठ्यास. 1 / शेर चिंच. किरकोळ सामान. 661 पावशेर कोथिंबीर. 15 पंधरा पिकलेली केळी. 11. अर्धाशेर दाळ चटणीस वगैरे. 1 // शेर वांगीं भरतास. 2 // शेर कांकड्या. 2 // शेर मुळे. 1 शेर पेरू. 30 लि.. 1 शेर रांगोळी. 4. शेर गुलाल. 4 मासे केशर गंधास. विड्याचे सामान. 250 विड्याची पाने. 1. शेर सुपारी. 1 तोळा कातगोळ्या. 2 तोळे लवंगा. 2 तोळे चुना. 5 तोळे गुलाब पाणी. 4 मासे अत्तर. 25 उदबत्त्या. 1 आचारी. 1 खटपटया. 1 पोळक्या. 4 वाढपी. 1 पाणक्या. येणेप्रमाणे सामान व मनुष्ये शंभर पात्रांचे भोजन तयार करण्यास लागतात. हे एक साधारण अनुमान आहे असें जाणावे. सपीट व रवा तयार करण्याची कृति. चांगले लाल बक्षी गहूं घेऊन पाण्यात भिजवून हाताने चांगले चोळावे व चांगले भिजल्यावर एक्या फडक्यांत गांठोडी बांधून त्याजवर पाटा दडपण ठेवावा. नंतर एक रात्र गेल्यावर गांठोडी सोडून For Private And Personal Use Only