Paksara

Page 6

Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra www. kobatirth.org Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir पाकसार, शंभर पात्रांचे सामान पुणेमापी. 6 पायली तांदूळ, 3 पायली गव्हाची कणीक पुरण पोळी असल्यास. 3 पायलींचे पुरण परंतु उ न्हाळा असल्यास आडी च पायलींचे पुरते. 1 / पायली तुरीची दाळ, व रणास. 12 शेर गूळ पुरणास ह्मणजे शेरास शेर घालावा. * 16 शेर तप पुरणपोळी अस ल्यास परंतु पक्वान्न अ सल्यास 8 शेर पुरते. 1 शेर हरबऱ्यांची दाळ, आमटीस वगैरे. 25 शेर भाज्या. 3 पायलींचे बुंदीचे लाडू. 4 पायलींच्या जिलव्या. 5 पायलींच्या दळिया. 5 पायलींचे बेसन. 2 // पायलींचा मोतीचूर. 6 पायली गहूं पांढरी पो ळी असेल तर. 5 पायलींचा चुट्याचुर्मा. 2 // पायलींचे घेवर. 3 पायलींच्या पुऱ्या, व त्याचे जोडीस खालीं लिहिलेल्या चहूंतून कोणतें तरी एक करावे. बर्फी 30 शेर. श्रीखंड 2 दोनमण दु. धाचें, बासुंदी 2 // मण दुधाची, खीर आटीव 3 मण दुधाची. 4|| पायलींचे वडे किंवा वडे व घारगे मिळून ४||पायली. 2 शेर मीठ. 6669 अतपाव तांबडे तिखट, 4449 अतपाव मेथ्या, 6669 अतपाव मोहोय. -II- आर्धाशेर भुईमुगाचे दाणे 2 शेर तेल. For Private And Personal Use Only