________________
तानं मानीने भानाशंजोनी बुद्धिमायेपासी घई गईહોવી જોઈએ. આવો શ્રીખંડ, આપણાં તથા આપણાં પરિવારનાં
આરોગ્ય માટે પણ વિરોષ હાનિકારક બને છે. ---- (0) કેટલાંક લોકો, દૂધમાં બાંધેલી ભાખરી, બીજે દિવસે વાસી નથી{થતી એવું માને છે - તે બ્રમહiાં છે. દૂધ વાસી થાય, ત ~
ભાખરી કેમ વાસી ન થાય આવી વાસી ભાખરી વાપરવાથી , તેમાં ઉત્પન ઘાયેલ અસંખ્ય બેઈન્દ્રિયાદિ કસ જુવો તથા નિગોદ-ફૂગાદિ
અનંતા જીવોની વિરાધનાનો દંડ લાગે છે, --) ને ઘણી વાટતાં, પાણી નાંખ્યું હોય અથવા ચણાનો લોટ :
નેnહ્યો હોય, તો તે થટણી બીજા દિવસે જ‘અભવ્ય બને છે. પણ જે
લીંબુનો રસ નાંખ્યો હોય અને પાણી કે લોટ નાંખ્યાં વિના વાલી - - હેયતો તે પ્રણ દિવસ સુધી ચાલે છે. ઘટણી બનાવતાં , કોથમીર
મરચાંને પાણીથી ધોયાં હોય, તો તે પાણી , ચટણllમાં શ્રી જ્યાથી, 1 ચટણી બીજે દિવસે ‘અભણ બને છે. તેથી, પાણીની અંરા ન - ૧ તે માટે ઉપયોગ રાખવો જરૂરી છે. આમલીની ચટણી , બીજે દિવસે, ૧ ‘અભણ્ય' બને છે. તેમાં અસંખ્ય બેઈન્દ્રિય જીવોની ઉત્પત્તિ + વિરાધના |
' થાય છે. - ફાટી ગયેલું દૂધ તથા બેસ્વાદ લાગતી રસોઈ, ‘ચલિત '
ગguય છે. માટે, ઉપયોગ કરવો યોગ્ય નથી. ખાવી બેસ્વાદ થઈ +ાયેલ વસ્તુમાં , અસંખ્ય બેઈન્દ્રિયાદિ બસ જુવો અથવા લીલગ
નગોદાદિ અનંતા જીવોની ઉત્પત્તિ થવાની પૂરી પાત્રતા જણાવી. toy- વડી, પાપડ-ખીચીયાં વગેરે, જ્યારે એકદમ સૂકી હવા હોય,
ત્યારે , શિયાળામાં જ બનાવવા યોગ્ય છે. ચોમાસામાં તેમાં ઉબ (ટા) લાગવાનો સંભવ છે. માટે , ચોમામાં પહેલાં પૂરાં કરી દેવાં જોઈએ. વડી , પાપડ તો ચોમાસામાં ‘અભક્ષ્ય' છે. એવું ‘શ્રાવિધિ | ગ્રંથ' માં જણાવેલું છે. તેવી જ રીતે, સંભા, સેવ , ખેરો, ફ, અડદની સેવ , સાનીવડાં , બીબડાં વગેરે પણ શિયાળા- ઉનાળામાં સૂર્યોદય થથે તેનો લોટ બાંધી, બનાવવા અને સૂર્યાસ્ત પહેલાં બરોબર સૂકાઈ જવાં જોઈએ, નહીંતર , વાસી થાય, ઘેસવડી સફાઈ જય તે રીતે તડકે મૂકવી. કદાચ ન મૂકાય તો પણ તે અભય ન થાય કારya કે તેમાં છાશ છે. ચોમાસામાં આવી ચીજો બનાવવી , રાખવી ?
CCCCCCCCCCeeeeeeeeeeeeeeeeeeeEEEEE
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
माया योय नयी. मायके, योमांसामा तेमा प्रस पोनी उत्पत्ति અને લીલ-થવાનો સંભવ ઘણો છે. કદાચ, ચોમાસામાં પાપડ રાખવાં હોય, તો તે અષાઢ સુદમાં બનાવવાં પડે, તેને અવારનવાદ તડકી દેવો પડે, તેને વારંવાર પ્રમાર્જવાની તથા વારંવાર હેરવા
થવાની બ સંભાળ લેવી પડે. વર્તમાન કાળમાં કોઈ જ ખાણી'સંભાળ chતું હશે. જે સંભાળ ન લેવાય, તો લીલ-ફૂગ ઘવાની--- - સંભાવના છે. માટે, ચોમાસામાં ન જ વાપરવું શ્રેષ્ઠ છે. ઉપરની થીએ
કારતક સુદ પૂનમ પછી જ બનાવવી અને અષાઢ સુદ ચોદસ પહેલાં -વાપરી નાંખવી. તે પછી રાખવી નહીં. સેવ, પાપડ વગેરે બજારમાં તૈયાર મળે છે, તે વાપરવા યોગ્ય નથી. આ રીતે, મૂકવણી પણ
Fશિયાળાં- ઉનાળાં 3પ ખાઠ માસ ચાલે, ચોમાસામાં ન ચાલે. (- વિરાધનાનો સંભવ હોવાથી, મકાઈનાં ડોડાં, ઘઉંનો પોંક,
- જુવારનો પોક વગેરે પણ ન વાપરવાં. કારણ કે, જે વસ્તુઓ- - પોતાgવાણી , ભેજવાળી , મીઠા સ્વાદવાળી હોય, તેમાં બેઈનિદ્રયાદિ
જીવોની ઉત્પત્તિની પૂરી શક્યતા છે. - --- ૭૫) કોર મણ વોરેનાં દાણાં અચિત છે. પણ અખંડ યોનિ હોવાથી - ચાવવાં નહીં'. આખાં ઉતારી નવાં - એમ ‘શ્રાદ્ધ વિધિમાં' જહુમાવેલ છે. ૬) ૬19 ચોમાસી બાદ ટોપરું, બદામ, પિસ્તાં વપરાય છે.--
ચોમાસા દરમ્યાન, આજે ફોડેલી કાગદી બદામ, પિસ્તાં તથા કાલી 'ફોડીને કાઢેલું ટોપરું (ગોળો ફોડીને દાટેલું નહીં- કાચલી કીડીને કાઢેલું 'ફોકૂળ ટોપરું) ચાબે, કારણ કે, ટોપરાંનાં ગળામાં ઊત્યાં ચીરાં પડેલાં છે dય છે. આ ચીરામાં નિગોદ , સૂંઘવા, ઘીરે પડવાનો સંભવ છે. માટે, જેમ બદામ ફોડ્યાં પછી જ વપરાય છે, તેમ, પિરું પણ , કાછલી ફોડ્યાં પછી જ વપરાય. આ બધી વસ્તુ ને બીજે દિવસે વાપરવી હોય, તો તેને | ઘીમાં તળીને ખાય , તો ચાલે, બદામ, પિસ્તાં તળી શકાય છે.
ટીપને તળવા માટે , તેની છીણા કરીને તળાય છે. (55) ‘તમ' ફાગણ ચોમાસા પછી અભણ ગણાય છે. પણ જે શખવાં
પડે તેમ હોય , તો તેને ગરમ પાણીમાં ચૂલે ચડાવીને, ઓસાવીને- 'વાખવાં , ઓમાવેલાં તલમાં જીવ પડતાં નથી , તેથી આઠ માસ થાળી
પાડે છે. 9 (5) કેટલીક કેરીનો પાક ખાદ્ન નક્ષમ પછીથી જ ખાવે છે. તેમ છતાં
ན་ད་ཧད་ན་ད་ཧ་ན་ཧཉནསྙན་
