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(१२) समावेश भी आवश्यक है जो शारीरिक शक्ति की वृद्धि के लिए अनिवार्य हैं । जिससे मनुष्य प्रसन्नचित्त तथा कार्यक्षम रह सके । उसकी शक्तियाँ बढ़ती रहें । उसमें प्रमाद, जड़ता आदि का प्रवेश न हो सके ।
इन सभी आवश्यकताओं की पूर्ति शाकाहार के द्वारा ही संभव है । शाकाहार के प्रमुख घटक हैं :
१. अनाज और धान्य से बने खाद्य पदार्थ २. दूध अथवा दूध से उपलब्ध होने वाले पदार्थ
३. फल और साग-सब्जी
४. फलीदार साग-सब्जी; जैसे- सेम, मटर आदि ।
इन पदार्थों को उचित परिमाण में भोजन के रूप में लेने से संतुलित भोजन की सभी आवश्यकताएँ पूरी हो जाती हैं । संतुलित आहार से शरीर को अनेक लाभ होते हैं
१. इससे शरीर में स्फूर्ति, शक्ति तथा
