Book Title: Aahar Aur Aarogya
Author(s): Devendramuni
Publisher: Tarak Guru Jain Granthalay

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Page 19
________________ प्रकार की होती है कि उन्हें दिन के प्रकाश में स्पष्ट दिखाई देता है, रात्रि के अंधकार में उतना स्पष्ट दिखाई नहीं देता । जबकि मांसाहारियों को रात्रि के अंधकार में जितना स्पष्ट दिखाई देता है, उतना दिन के प्रकाश में नहीं। ५. मांसाहारी और शाकाहारी प्राणियों का सबसे बड़ा अन्तर तो पाचनक्रिया और पाचन संस्थान में है। शाकाहारियों की पाचनक्रिया मुंह से ही शुरू हो जाती है । भोजन को चबाते समय ही उनके मुंह की लार भोजन में मिल जाती है जो भोजन को पचाने में सहायक होती है। इसके विपरीत मांसाहारियों की पाचनक्रिया भोजन के उदर में पहुँच जाने के बाद शुरू होती है। ___मांसाहारियों की भोजन प्रणाली छोटी होती है क्योंकि मांस शीघ्र ही सड़ने वाला पदार्थ है, अतः इनकी आंतें छोटी होती हैं

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