Book Title: Aahar Aur Aarogya
Author(s): Devendramuni
Publisher: Tarak Guru Jain Granthalay

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Page 53
________________ (५१) पेय पदार्थों का उपयोग कर लेना, सूर्यास्त के बाद न कुछ खाना और न कुछ पीना । सूर्यास्त से पहले ही खाना-पीना समाप्त करने की परम्परा भारत में तो थी ही, वैदिक, ब्राह्मण, बौद्ध आदि सभी इस परम्परा को मानते थे, साथ ही यह विश्व भर में व्याप्त थी। अंग्रेजी, जिसे आज विश्वभाषा का गौरव प्राप्त है, उसके ही आहार सम्बन्धी शब्दों को उदाहरण स्वरूप ले लीजिए। पहला शब्द लीजिए-"ब्रेकफास्ट"-यह प्रातःकालीन नाश्ते के लिए प्रचलित है । इसका शब्द संयोजन देखिए-ब्रेक=तोड़ना, फास्ट = उपवास । शब्दार्थ हुआ-उपवास को तोड़ना । इसका वाच्यार्थ और व्यंजनार्थ है-रातभर कुछ भी खाया-पीया नहीं, उपवास किया, प्रातः नाश्ते के साथ उस उपवास को तोड़ा । जैन शब्दावली में रात्रि उपवास का पारणा करना "ब्रेकफास्ट" कहा जा सकता है।

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