Book Title: Vishvamangal Granthmala Part 02
Author(s): Veishankar Murarji Vasu
Publisher: Kamal Prakashan

View full book text
Previous | Next

Page 225
________________ - ર૦ નીચે આવા ડાંક મહાસ શબ્દ આપ્યાં જે પ્રજામાં રોજે રોજ વપરાઈને રૂઢ બર્ની ગયાં છે. તેના સાચા અર્થ સમજયા વિના કે તેના રિજેરોજના વપરાશથી અંજાઈને તેનાં દુષ્પરિણામે તરફ નજર કરવાની શક્તિ ગુમાવી દઈને જેમ પતંગિયાં દીવાના પ્રકાશ તરફ ધસી જઈને નાશ પામે તેમ પ્રજા તે શબ્દોથી પ્રભાવિત બની વિનાશ પામવા એ શબ્દોની જાળમાં ફસાતી જાય છે. .. વિટામિન: વિટામિન શબ્દ રાજ રે જ સાંભળીને દૂધ, ઘી ભુલાઈ ગયાં એટલે ગે વધ્યા. રેગે વધ્યા એટલે વિટામિનનાં ઇજે. કશને શોધાયાં અને વિટામિનનું ઇજેકશન લેવું એ ગૌરવરૂપ બની ગયું. પેટીનઃ પ્રેટીનની જરૂરિયાત સ્વીકારી પછી ટીન શાહના જાદુએ ઈડા પ્રત્યે આકર્ષણ જમાવ્યું. અનાજમાં પ્રેટીન હોય છે, પણ પ્રોટીન શબ્દને ઇંડા સાથે જોડીને પ્રેટીનના જાદુથી ઇંડાં આવશ્યક -ગણાઈ ગયાં. ખેતપેદાશ; લેક એમ જ માને કે ખેતપેદાશ એટલે અનાજ • પણ ના, હવે તેમ નથી. ખેડૂતને ખેતરમાં ડુક્કરે, ઘેટાં, મરઘો ઉછેરવા અપાય છે. તેઓ ખેતરમાં રહે માટે તેમને કતલ કરી તેમના માંસ અને ઈંડાને ખેતપેદાશ ગણાવાય છે. હવે જે આધુનિક સાધને દ્વારા તેમાંથી ખાદ્ય પદાર્થો બનાવીને; જેમ પાઉં અને બિસ્કિટ ઘરઘરમાં પ્રચલિત કર્યા તેમ Protein rich food from farm products. ના નામે એ ખાવામાં પ્રચલિત કરે તે આશ્ચર્ય પામવા જેવું નથી. પછી તે સરકારી સૂચનાથી ડેટ પણે કહે ખેરાકમાં હમણું તળેલું કે કઠોળ નહિ ખાતા Farm product લેતા જાવ Marine products-મરીન પ્રોડકટસ: મરીન પ્રોડકટસ એટલે માછલાં. માછલાને ભૂકો ખાવાનું કહેવામાં આવે છે કે ભડકે. એટલે થોડાં વર્ષો પહેલાં એક એવી હવા ફેલાવવામાં આવી કે, “દરિયામાં સેવાળ અને એવી બીજી ઘણી વનસ્પતિ છે જે લેકોને પિષક રાક તરીકે ઉપગમાં આવે. એ એટલા વિશાળ જથામાં છે Jain Education International For Personal & Private Use Only www.jainelibrary.org

Loading...

Page Navigation
1 ... 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274