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IL LIBRO DELLA COMPASSIONE - RIVERENZA VERSO OGNI FORMA DI VITA
• Pesticidi, attraverso bestiame avvelenato. • Farmaci eutanasici somministrati agli animali d'affezione per la sop
pressione. • Alcuni animali morti portano collari antipulci contenenti insetticidi a
base di fosfati organici.
Olio di pesce contenente DDT. • Insetticida Dursban sotto forma di antiparassitario da bestiame. • Altri composti chimici rilasciati dagli antibiotici somministrati al be
stiame. • Metalli pesanti delle medagliette degli animali d'affezione, graffette
auricolari e aghi chirurgici. Plastiche di imballaggi, come vassoi di carni, polli e pesci impacchettati rimasti invenduti dai supermercati; medagliette del bestiame, contenitori di insetticidi, contenitori di animali d'affezione morti provenienti dai veterinari.
I costi di preparazione degli imballaggi sono uno dei fattori economici che obbligano le industrie di preparazione delle scatolette di carne a risparmiare. Risulterebbe troppo costoso per il personale dell'impianto tagliare via i collari antipulci e gli scarti guasti delle bistecche con l'osso. Ogni settimana, milioni di pacchi di carne imballata con la plastica raggiungono gli impianti di riciclaggio e diventano uno degli ingredienti indesiderati dell'alimentazione per gli animali.
Il processo di riciclaggio
Il pavimento di un impianto di riciclaggio è pieno di alte pile di materiale grezzo che aspetta di essere trattato. Le teste in cima alle pile di animali morti sembrano conferire a quell'ammasso di carni una propria vita, così come il brulicare di milioni di vermi fa quasi sembrare animate le carcasse. Dapprima il materiale grezzo viene tagliato in piccoli pezzi e posto in un'altra apparecchiatura per una fine triturazione. Viene poi cotto a 280°C per un'ora. Questo processo scioglie la carne via dalle ossa; il processo prosegue senza interruzioni per ventiquattro ore al giorno, sette giorni alla settimana
Durante il processo di cottura di questo “ammasso ribollente”, il grasso
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