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IL JAINISMO PARTE SECONDA
intestini di tre mucche. La resa per ogni libro è generalmente di centosessanta fogli d'alluminio, il resto dei quali risulta di solito danneggiato o non adeguato all'uso. Di conseguenza, un libro usato per una media di trecento giorni all'anno fornisce approssimativamente 48.000 fogli d'alluminio, il che significa che ciascun intestino fornisce all'incirca 16.000 fogli.
La pelle usata per la custodia nella quale viene inserito il libro, è pelle di mucca o di vitello e usa circa 2.500 centimetri quadrati di materiale. Essendo la superficie di una mucca media pari a circa 28.300 centimetri quadrati, la resa è di dieci fagotti per ogni mucca.
Normalmente vengono usati quattro fogli per ogni chilogrammo di dolci e un intestino di mucca è usato per produrre fogli per circa 4.000 chilogrammi di dolci. Un'indagine ha stimato che in India il consumo medio di una famiglia di classe media composta da quattro membri è di circa cento chilogrammi all'anno di dolci.
Di conseguenza, una famiglia indiana media composta da quattro persone che consuma cento kg di dolci all'anno per quaranta anni consuma fogli d'alluminio prodotti con l'intestino di tre mucche.
L'India non è la sola nazione nella quale i fogli vengono prodotti con questi metodi. In Germania, piccole imprese specializzate producono, con metodi simili, lamine d'oro, che vengono pressate fino alla sottigliezza di un decimillesimo di millimetro, per scopi decorativi o tecnici. Gli ebrei usano lamine d'oro più o meno per gli stessi scopi, principalmente per la confezione del cibo, allo stesso modo degli indiani.
In India le circa duecentosettanta tonnellate d'alluminio che vengono schiacciate ogni anno per diventare varakh utilizzano gli intestini di circa cinquecentoquindicimila mucche e pelli di circa diciassettemiladuecento vitelli l'anno.
Speriamo che qualcuno, in qualche parte del mondo, sviluppi un processo alternativo per la produzione dei sottilissimi fogli d'alluminio argentati, senza più usare i corpi degli animali.
NdA: La situazione descritta in questo articolo è riferita esclusivamente alla realtà indiana. Nonostante ciò, si è ritenuto utile inserirla per maggior completezza d'informazione.
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