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IL LIBRO DELLA COMPASSIONE - RIVERENZA VERSO OGNI FORMA DI VITA
Un'altra miscredenza è che il latte aiuti i malati di ulcera. Le ulcere sono causate dalla corrosione delle pareti dello stomaco. Quando bevi il latte ottieni immediatamente una diminuzione del dolore. Ma questo beneficio è solo temporaneo. Il latte invece causa acidità e peggiora ulteriormente le condizioni della mucosa di rivestimento dello stomaco. Inoltre, i malati d'ulcera che sono stati trattati con latticini hanno avuto un peggioramento della loro malattia. Sono risultati essere dalle due alle sei volte più portati all'attacco di cuore. Questo è un fatto logico, essendo il latte designato ad essere l'alimento grazie al quale un vitello aumenta il suo peso corporeo di quattro volte in un mese. È così naturalmente pieno di grassi che porta all'obesità, la causa di tutte le moderne patologie.
Gli indiani hanno bevuto latte per secoli. Perché allora non si sono ammalati tutti?
Dipende da ciò che tu chiami malattia. Molte persone considerano le artriti, le osteoporosi, l'asma, i mal di testa e le indigestioni come normali per il corpo e il cancro come un castigo divino.
Guardando il latte come un male, non stiamo voltando le spalle alla nostra tradizione e cultura?
Per migliaia di anni, la gente ha pensato che il sole ruotasse intorno alla terra. Copernico fu il primo ad affermare il contrario. Ci fu un enorme reazione violenta contro di lui. Nel passato in India esisteva la tradizione del “sati” (cremare la vedova insieme al corpo del marito morto), del “thugee” e del cibarsi d'oppio. Avrebbero forse dovuto continuare ad essere legali? Ho scritto un libro sui nomi Induisti per il quale ho letto ogni singola scrittura Induista (shastra). Da nessuna parte viene menzionato l'uso del latte. Viene menzionato il "ghee” (burro fuso) e questo solo per l' “havans” (il fuoco usato nei rituali Induisti). Sfortunatamente la nostra memoria è corta e le cose su cui siamo più sicuri sono quelle di cui noi
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