________________
120
વ્યવસ્થાને ખોરવી નાંખી છે. રાસાયણિક ખાતરોના છે. પૈસાના જોરે આવી ફાં. પગપેસારો કરી જાય છે. ખૂબ જ ઉપયોગથી એક જ ફાયદો થશે કે હોસ્પિટલો સરવાળે દેશનું અધ:પતન નોંતરે છે. ભારતમાં વધુ ચાલશે. આ હૉસ્પિટલો ખોલવાથી નવી પેઢી મેકડોનાલ્ડના ચેઈન રેસ્ટોરા (લાલ રંગના) ખુલવાની સંપૂર્ણ સાજી કયારેય થવાની નથી. કારણકે આજે તૈયારીમાં છે. અમેરિકામાં દોઢ કરોડ ગ્રાહકો રોજ આપણે પાયો ખોટો નાંખી રહ્યાં છીએ. માણસને “હેમ્બરગર' આરોગે છે. જે હેમ્બરગર એટલે બીમાર પાડવાની તમામ વ્યવસ્થા પેદા કરી છે. અમેરિકન ઢબની સેન્ડવીચ. જે ગોળ આકારની બને
ખાવા પીવામાં કુદરતી અને પ્રોસેસ કર્યા છે. તેની અંદર બે પડો વચ્ચે ગાયના માંસની કતરીઓ વગરનો આહાર નહીં લઈએ તો ભયાનક પરિસ્થિતિ મૂકવામાં આવે છે. રોજની અનેક ગાયોની કતલ સર્જાશે. આજે વિકૃતિ આપણા આહારમાં છે. જે રોગ કરવામાં આવે છે. અમેરિકામાં ૩૫ અબજ ડૉલર = ઘડપણમાં થતા હતાં તે આજે નાના બાળકોમાં જોવા ૧ લાખ પાંચ હજાર કરોડ રૂપિયાનું ગાયનું માંસ મળે છે. લુલા, લંગડા, અપંગ બાળકો માનવીઓમાં ખવાય છે. જેની પાછળ’ ૨૧ કરોડનો ખર્ચ ક. કરે જન્મે છે. આહારની વિકતિ આખી સભ્યતાને નાશ છે. મેકડોનાલ્ડ પોતાની ગાયો ઉછેરીને તેની કતલ કરી શકે તેમ છે.
કરીને હેમ્બરગર બનાવે છે. એ જ રીતે બીજી કાંઓ મરતા દમ સુધી રોગવિહીન જીવન જીવવાનો
પણ હેમ્બરગર બનાવે છે. રસલોલુપી જીવો ભાવી માનવીનો આગવો અધિકાર છે. આ માટે પ્રકૃતિની
પરિણામનો વિચાર કર્યા વિના અનેક ન ખાવાલાયક નજીક આવવાની જરૂર છે. જે નિયમો પ્રાણીઓ પણ
પદાર્થો ખાધે જાય છે. પરિણામે હિંસકવૃત્તિ, ક્રૂરતા, પાળે છે તે આપણે સમજતા નથી. શરીરની અંદર
કેન્સર, અનાચારથી એઈસ જેવા ઝેરી રોગના ભોગ છૂપાયેલી શક્તિ આપણને હંમેશા તંદુરસ્ત રાખવા
બને છે. જેનું વર્ણન આહારશુદ્ધિમાં કરવામાં આવ્યું મથે છે પરંતુ આપણે શરીર પર મરજી પડે તેમ ખાઈ
છે. જે વાંચો, વિચારો. હેમ્બરગરના શેરો નજીકમાં પીને સતત અત્યાચાર કરતાં રહીએ છીએ. આમ
આવી રહ્યાં છે. આવા અનેક પ્રકારના હિંસક શેરોનું છતાં અંદરની બિચારી શક્તિ આપણને ઠીક કરી દે
નુકશાન અગણિત છે. પ્રજાના આરોગ્યની અને દેશની છે. શરીર તંદુરસ્ત રાખવું તેનો સ્વભાવ છે આપણે
રક્ષા માટે કેસરીયા કરવા પડશે. માત્ર તેને સહકાર આપવાનો છે !
દેશવિદેશમાં શાકાહારી ખોરાકના | (ગુજરાત સમાચાર)
નામે બનાવટ ! પ્રજાના આરોગ્યનો નાશ નોતરનારી
બ્રિટિશ વેજીટેરીયન સોસાયટીના લેખક ડૉ. વિદેશી ફાસ્ટફડની કંપનીઓના
એસ્પેથ થોમ્સને લંડનના ટેલીગ્રાફ દૈનિકમાં રહસ્ય
છતું કર્યું છે. (1) વેજીટેબલ સૂપના ડબ્બામાં ચીકનસૂપ ભારતમાં પગપેસારા સામે ક્રાન્તિ લાવો
હોય છે. બિસ્કીટોમાં ગાય-બળદના માંસમાંથી અને દેશ બચાવો :
બનાવેલી ચરબી વપરાઈ હોય છે. જીલેટીન વિદેશી ફ. દ્વારા છૂપો છૂપો માંસાહારનો પ્રચાર વપરાયું હોય છે, છતાં તેના ઉપર ‘સ્યુટેબલ ફોર ચાલ છે. જે શાકાહારીને માંસાહારી બનાવનારો ચેપ વેજીટેરીયન્સ'નું લેબલ હોય છે. છે. ભારતનું રહ્યું રહ્યું ચારિત્ર અને સત્ત્વનો નાશ ૧ લંડનના સ્ટોરમાં ઘુઘરા કે કચોરી જેવી કરતો રહેશે. કેન્સર જેવા રોગો વધારશે. માટે તમામ ( રાગા વધારશે. માટે તમામ ઈગ્લીશ વાનગી મીન્સ પાઈ ખરીદો. તેના ઉપર
થી પ્રજાએ. વડાપ્રધાને, આરોગ્યખાતાના પ્રધાનોએ, વેજીટેરીયન લખ્યું હોય છે. ૧
uતાના પ્રધાનો, વેજીટેરીયન લખ્યું હોય છે, પણ આ કચોરી-ઘૂઘરાને ડૉકટરોએ. વૈદ્યોએ આ સામે પડકાર કરવાની જરૂર ઘેટા અને પ્રાણીની કીડનીમાંથી મળેલી ચરબીમાં
Jain Education International
For Personal & Private Use Only
www.jainelibrary.org
