________________
૯. ઍન્ટિ-બાયોટિક દવાઓનો ભયજનક ઉપયોગજૂન, ૨૦૧૪નો રિપોર્ટઃ ઍન્ટિ-બાયોટિક દવાઓના કુલ ઉત્પાદનના ૮૦% દવા પ્રાણીઓને આપવામાં આવે છે. પ્રાણીઓને કતલ કર્યા પહેલાં એમના પર જે ક્રૂરતા આચરવામાં આવે છે તે એ સહન કરી શકે એ માટે અને એમનો ઝડપી your શારીરિક વિકાસ કરવા માટે પ્રાણીઓને ઍન્ટિ-બાયોટિક દવાઓ આપવામાં આવે છે. પ્રાણીજન્ય ખાવાની વસ્તુઓ મારફત માણસોનું શરીર ઍન્ટિ-બાયોટિક પ્રતિકારક (Antibiotic Resistance) થઈ જાય છે એથી ડ્રગ કન્ટ્રોલર જનરલ ઑફ ઈન્ડિયા અને કૃષિ મંત્રાલયે દરેક રાજ્ય સરકારોને સૂચન કર્યું છે કે પ્રાણીઓના ખોરાકમાં ઍન્ટિ-બાયોટિક અને બીજા હોર્મોનનો વપરાશ બંધ કરવો. પ્રાણીઓને વારંવાર આપવામાં આવતા ઍન્ટિ-બાયોટિકના લીધે પ્રાણીઓનાં દૂધ, માંસ અને ઈંડાંમાં એ જમા થાય છે અને એની માણસજાતના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર અસર પડે છે.
Antibiotics
POISON
in
MILK!
વર્લ્ડ હેલ્થ ઑર્ગેનાઈઝેશન (WHO)એ ચેતવણી આપી છે કે ‘ઍન્ટિ-બાયોટિક પ્રતિકારક’ એ દુનિયાના દરેક ભાગમાં ખૂબ જ ભયજનક બાબત છે. ભારત સરકારનું આ રાજ્ય સરકારોને સૂચન WHOની ચેતવણી પછી બહાર પાડવામાં આવેલું છે.
(નોંધ- ભારત સરકારના આ સૂચનનો કેટલો અને કેવો અમલ થશે અને હકીકતમાં થશે કે નહીં એ બહુ મોટો સવાલ છે. દૂધનું ઉત્પાદન વધારવા કરવામાં આવતો ઍન્ટિ-બાયોટિક દવાઓનો બેફામ ઉપયોગ તો જ ઓછો થાય, જો દૂધની માગ ઓછી થાય. જે આપણાં સ્વાસ્થ્ય માટે જ સારું થશે.)
૧૦.
‘મિડ-ડે’ અખબારના પત્રકારોએ બે મહિનાની સધન તપાસ પછી એક રિપોર્ટ તૈયાર કર્યો હતો. તબેલાઓમાં પ્રાણીઓને ઑક્સિટોસિન (Oxitocin)નાં ઈન્જેક્શનો આપવાથી પ્રાણીઓ પર અને માનવીઓનાં સ્વાસ્થ્ય પર કેટલી ખરાબ અસર થાય છે. http://archive.mid-day.com/news/2013/jun/110613-banned-drug-injected-into-cattle-is
poisoning-your-milk.htm
૧૧. ‘ક્લીવલૅન્ડ ક્લિનિક’ (અમેરિકાનું હૃદયરોગ માટેનું સૌથી પ્રખ્યાત દવાખાનું)ના ડૉક્ટર લોકોને વેગન (માંસ અને દૂધ વગર) ખોરાક પર રાખીને હૃદયરોગથી મુક્ત કરે છે. અમેરિકાના સાન્ફ્રાન્સિસ્કોની એક યુનિવર્સિટીના ડૉક્ટરે સાબિત કરી બતાવ્યું છે કે ઓછા ફેટવાળા વેગન ખોરાકથી હૃદયરોગમાંથી પાછા વળી શકાય છે.
દૂધના દરેક ગ્લાસમાં પg (Pus), ઍન્ટ-બાયોટિક, જંતુનાશક દવાઓ અને બીજી દવાઓ હોવાની શક્યતા ઘણી છે.
૨૧
