________________
૩૦૬: રસઈ મહારાજ કેમ કહેવાય છે? :
પછી પેલા રસોઈયાએ પિલા કિંમતી પ્રવાહી- ' “ગુરુને આદેશ રાજાએ મનમાં વિચાર વાળી વાનગી સારી પેઠે હલાવીને રાજાને ચાખવા કર્યો ત્યારે તે એ ચીજ હિમાલયના કોઈ સિહ આપી. જીભે મુક્તાજ રાજાને ચહેરે પ્રસન્ન સન્યાસીએ આપેલી જડીબુટ્ટી હશે. પિતાને જણાયે એકદમ તે બોલી ઉઠ, “ઘણી સરસ.' આ અનુપમ રસેઈ, મળ્યા બદલ રાજા ભટજી હાથ જોડીને ઉભે. રાજાએ કહ્યું,
ઘણે ખુશ થયે.
. વખત જતાં રસો માંદો પડે અંતઘડી માગ-ભાગ-માગે તે આપું.” ભટજી તે ચૂપ ચૂપ ઉભા છે. કોઇપણ બેલતા નથી. રાજાએ
આવેલી જોઈ એણે રાજાને બેલાવી એક દાબડી તેને ચૂપ જોઈને કહ્યું “દરબારી રસેડાને ઉપરી
આપી કહ્યું “મહારાજ આમાં એ કિંમતી દ્રવ્યનું હું તને બનાવું છું, એક હજાર સોનામહેરેનું
નામ લખેલું છે પણ એક વિનંતિ છે કે મારી ઈનામ પણ આપું છું પણ એથી વધારે હું
મરક્રિયા થઈ ગયા પછી જ એ દાબડી ઉઘા તને એક સરપાવ બક્ષીસ કરૂં જા આજથી
ડશે? રાજાએ એની શરત કબુલ કરીને દાબડી તને સહુ “મહારાજે કહીને બોલાવશે.
પોતાની ખાનગી તિજોરીમાં મુકાવી.
ભટ થોડા દિવસમાં મરી ગયે. રાજાએ કઈ પછી રાજાએ રસેઈયાને પૂછ્યું, “મહારાજ ! મહાપુરુષને શોભે એ રીતે એના શબને અગ્નિ તમે કયા દેશના છે?” “ગુજરાતને છું મહારાજ!” સંસ્કાર અને ઉત્તરક્રિયા કરાવી. છેલ્લે દિવસે મહારાજે કહ્યું.
રાજાએ તિજોરીમાંથી પેલી દાબડી કાઢી મૂકાવી ગુજરાતને? વાહ તે હું હકમ કરું છું કે અને ઉઘાડીને જોયું તે એક કાગળને ટુકડો આજથી ગુજરાતના બધા રસેઈયાઓને (ભને) નીકળે એમાં લખેલું હતું કે જે મહામૂલું “મહારાજ' સંજ્ઞાથી સન્માનવા. પ્રધાનજી ! દ્રવ્ય રસોઈમાં હું નાંખું છું તેનું નામ છે–જળ ધી લે આ વાત.”
: ( “શિશુ ભારતી ઍ.) ત્યારથી ગુજરાતમાં રસોઈયાઓને સહુ
દહેરાસરે માટે સ્પેશીયલ સુવાસિત
, , મહારાજ' કહે છે. અને હજુ પણ આ રીવાજ ચાલુ જ છે. રસોઈયાવાળા શેઠને ઘેર કે સાધુ દિવ્ય અગરબત્તી મહારાજ વહોરવા પધારે ત્યારે જે શેઠાણીની ભાવ ભક્તિ અધૂરી હશે તે કહેશે કે, “મહા
તથા રાજ !” મહારાજ આવ્યા છે, વહેરાવો એટલે કાશ્મીરી અગરબત્તી રસોઈને ગુજરાતમાં મહારાજ કહેવાનો રિવાજ આજે પણ પ્રચલિત છે.
પવિત્ર અને સુંદર વાતાવરણ સર્જે છે. એક દિવસ રાજાએ પૂછયું, “મહારાજ તમે
– નમુના માટે લખો – જે કિંમતી દ્રવ્ય નાંખી અદૂભૂત રસોઈ બનાવે ધી નડીયાદ અગરબત્તી વર્કસ છે તે તેનું નામ શું છે ?'
છે. સ્ટેશન રોડ, નડીયાદ (ગુજરાત) ભટજી હાથ જોડીને બે; “મહારાજ એ ગુઢ રહસ્ય છે. ગુરુને આદેશ છે, એટલે કલ્યાણ માસિકના આજેજ ગ્રાહક બને. હું અત્યારે કહી શકતા નથી. પણ મારા અંત સમયે હું જરૂર આપને કહેતે જઈશ.”
વાર્ષિક લવાજમ રૂા. ૫-૫૦.
