________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
www.kobatirth.org
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
(
૭૪ )
હાથીએક સાધારણ જાતની જમીનમાં થાય છે. એ જ મીન ઉંડી ખેડી તેને ઉકરડાનું ખાતર દઈ તૈયાર કરવી. એનું બીજ વાવ્યાથી પણ એ થાય છે.
ફૂલવાળો હાથીચોક ARTICHOKE, (N. 0. Composite. ) એના છેડ ઘણું સુંદર પાનવાળા હોય છે. એનું બીજ ચોમાસામાં વવાય છે. રેપ ચાર પાંચ ઇંચ ઉંચા થાય એટલે ત્રણ ત્રણ ફુટને છેટે ફેરવવા અને તેને ચોથે દિવસે પાણી દેવું. એને એક વર્ષ પછી ફૂલ બેસે છે, તે બારી માખણ સાથે ખવાય છે.
નોલકેલ. KNOL-KOHOLE. (N. 0. Cruciferce.)
મ
કે નદી
[ NT TEL
.
.IN
હw.
નોલકેલ ઘણું કરીને આપણા દેશમાં બારે માસ થઈ શકે છે. એનાં બીજ જુનથી જાનેવારી સુધી પંદર પંદર દિવસને અંતરે ક્યારામાં વાવવાં. અને રેપ ત્રણ ઇંચ ઉંચાઈમાં
For Private and Personal Use Only
