________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
www.kobatirth.org
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
( ૩૮૦ ) તે માથે ભુરા રંગનાં રૂવાં આવે છે. એ ઘણું પિષ્ટિક છે અને ઔષધિ કામમાં પણ આવે છે. ધોળી જમીન કોળાને ઘણી માફક આવે છે.
પડોળાં.
SNAKE GOURD. (N. 0. Cucubritacece.) એ વેલાનાં પાન કાંઈક કાકડીના પાનને મળતાં હોય છે. એ પાનને એક જાતને વાસ આવે છે, તેથી એ વેલા ઢેર ખાતાં નથી. એ વેલે નાજુક હોય છે, તેથી એ માટે માંડવાની જરૂર છે. પંડોળામાં બે જાતે છે. એક જાતનાં પંડેલાં દોઢ ફુટથી બે ફુટ સુધી લાંબાં થાય છે, અને એનાં ફૂલ ધોળા રંગનાં ઘણાં નાજુક હોય છે. બીજી જાતનાં ફૂલ ચાર સાડા ચાર ફુટ સુધી લાંબાં અને ત્રણ ઇંચ સુધી ઘેરાવામાં થાય છે, અને એની છાલ ઘણી જ નાજુક હોય છે. એ ફળ વૈત દોઢ વૈત લાંબાં થાય ત્યારે તેને છેડે એક કેરી જેવડ પત્થર બાંધવો એટલે તે સિદ્ધાં વધે છે.
પડોળાનું શાક નરવું ગણાય છે. એનાં બીજ વર્ષમાં બે વાર વવાય છે. એક જુનમાં અને બીજીવાર જાનેવારી આખરમાં. એ સાધારણ જાતની જમીનમાં થાય છે.
/ ધિસોડા (તુરિયાં). LUFFA ACUTANGULA. (N. 0. Cucubritace«.)
એનાં બીજ વર્ષમાં બે વાર વવાય છે. એક ચમાસાની શરૂઆતમાં અને બીજી વાર શિયાળાની આખરમાં. એ માટે
For Private and Personal Use Only
