Book Title: Sankalan 02 Author(s): Viniyog Parivar Publisher: Viniyog Parivar View full book textPage 7
________________ તી તેથી અ હિં છે.ધક છે તેવો આપણા રાષ્ટ્રની સૌથી મોટી મૂડી આપણે પશુધન છે. તેમાં ગાય, બળદ,બકરાં, ઘેટાબકરાં, ઊંટ અને કાળાઆરે છે. પશુઓ જ છો આપે છે તે જ ધરતીનો ખોરાક છે. છાણથી પ્રજાને પૌષ્ટિક ખોરાક મળે છે. આપણે ધણીવાર ફરિયાદ કરીએ છીએ કે અગાઉના જેવી મીઠાશ અને સ્વાદ અનાજ, શાકભાજી કે ફળોમાં રહ્યાં નથી. તેનું કારણ શું? રાસાયણિક ખાતરથી ઉગાડવામાં આવતું અનાજ સ્વાદવાળું હોતું નથી. છાણમાં લક્ષ્મીજી વસે છે જ્યારે છાણીયા ખાતર તરા ખેતર-વાડીમાં જે પાક લેવાય છે તે ઉત્તમ હોય છે. છાણમાં લક્ષ્મીજીનો વાસ છે. અવશ્ય માનના કાર્યા, તવાસ્માર્ભિર્યશસ્વિન, શકુનુત્રે નિવસ ત્વમ, પુણ્ય તદ્ધિનઃ શુભેઃ" હે શુભે! હે યશસ્વિની, અવશ્ય અમારે તારું માન કરવું જોઇએ. તું અમારા ગોબર અને મૂત્રમાં નિવાસ કરે; કારણ કે એ બને પવિત્ર છે. લક્ષ્મીજી ગાયના ગોબરમાં નિવાસ કરે છે તે પાછળનું રહસ્ય સમજવાની આવશ્યકતા છે કે છાણના ઉપયોગથી ધરતી માતાને સત્ત્વો મળી રહે છે અને તેને કારણે અનાજનું ઉત્પાદન વધે છે. આ ધાન્ય એ જ લક્ષ્મીજી છે. છાણ ભારતની પ્રજાના સમૃધ્ધ જીવનનું કેન્દ્ર છે. છાણ છે તો ખાતર સસ્તું છે, અનાજ સસ્તું છે. બળતણ સસ્તું છે. વળી, ગૌવંશના બળદ, વાછરડાં-ગાય વગેરે ખેતરવાડીનો લૂખો સૂકો કચરો,પાંદડાં, ડાળી, ડાળખાં કે સાંઠા ખાઈને કિંમતી ગોબર જમીનને પરત આપે છે. ગાય તો અમૃતતુલ્ય દૂધ આપે છે. ભારતની સમૃધ્ધિ અંગ્રેજો ભારતમાં આવ્યા ત્યારે તેમણે ભારતની અઢળક સમૃદ્ધિ જોઈ તેમને વિચાર આવ્યો કે આ સમૃદ્ધિ પાછળનું પરીબળ કયું છે? કારણ કે મોગલ અને મુસ્લિમ શાસકોએ આટલી લૂંટ ચલાવી શોષણ, કર્યું તો પણ ભારતની સમૃધ્ધિ ઘટી નથી. ' ચતુર પ્રજા તરીકે બ્રિટિશ લોકોએ ગાયનું આર્થિક મહત્ત્વ સમજી લીધું હતું. આથી તેઓ ૧૯૪૭માં અહીંથી વિદાય થયા ત્યારે દેશી અંગ્રેજો નવા શાસકો)ને ગૌહત્યાના રવાડે ચડાવતા ગયા. બિનઆર્થિક પશુઓની હત્યા કરીને તેનું માંસ વિદેશમાં નિકાસ કરવાના રવાડે ચડાવી દઈને તેમણે ભારતની સમૃધ્ધિ રફેદફે કરી નાખવાનું ષડયંત્ર ગોઠવ્યું. અંગ્રેજોના શાસનમાં જેટલી પશુ હત્યા નહોતી થતી તેથી અનેકગણી ૪૦ વર્ષમાં થઈ છે. ગાય બિનઆર્થિક છે? ગાય - બળદ - વાછરડાં બિનઆર્થિક છે તેવો પ્રચાર જુaણ છે. પશ્ચિમની સંસ્કૃતિના પ્રભાવ હેઠળની વ્યક્તિઓ દ્વારા જ આવો પ્રચાર થાય છે. એક આધુનિક કારખાનામાં રૂા. પાંચ લાખનું મૂડીરોકાણ થાય તો એક વ્યકિતને રોજગારી મળે છે, મધ્યમ કક્ષાના ઉદ્યોગોમાં રૂ. ૧ લાખનું રોકાણ થાય તો ૧ વ્યક્તિને રોજગારી મળે છે જ્યારે ગૌવંશના એક પશ પાછળ માત્ર રૂ. ૧૦ હજારનું રોકાણ થાય તો એક વ્યક્તિને રોજગારી મળે છે. - માંસાહારી પ્રજાને કેન્સર ઝડપથી થાય છે. છેલ્લાં ૫૦વર્ષમાં કેન્સરના આંકડા તપાસવામાં આવે તો માંસાહાર કરનાર વ્યક્તિ તેનો શિકાર ઝડપથી બને છે.બ્લડ કેન્સરતો યુવાન વયે પણ થાય છે, તેનું કારણ માંસાહાર છે. એક પરિચિત કુટુંબના માત્ર ૨૪ વર્ષની વયના સોહામણા અને આકર્ષક યુવાનને કેન્સર થયું હતું. તેની તપાસ કરવામાં આવી તો કોલેજમાં પોતાના મિત્રો સાથે આમલેટ અને માંસાહાર તરફ તે બે વર્ષથી વળી ગયો હતો. બ્લડ કેન્સર જાહેર થયા બાદ ૩૦ જ દિવસમાં તેનું મૃત્યુ થયું હતું. અગમ્યવાણી જૂન-૧૯૯૩. ૧૦Page Navigation
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40