Ramayanma Sanskritino Sandesh Part 01

Author(s): Chandrashekharvijay, Bhanuchandravijay
Publisher: Kamal Prakashan Trust

Page 289

ઈંડા ભયાનક ગા રાગા ઉત્પન્ન કરે છે
આ છે, વિખ્યાત ડૉકટરાનુ મન્તવ્ય
अण्डे विष से भरे हैं ।
अण्डों से दिल की बीमारी
वैज्ञानिक परीक्षणों ने यह सिद्ध किया है कि एक-एक अण्डे में लगभग ४ ग्रेन कोलेस्टरोल नामक भयानक तत्व पाया गया है । कोलेस्टरोल की इतनी अधिक मात्रा के कारण अण्डे दिल की बीमारी, हाई ब्लड प्रेशर, धमनियों में जख्म आदि रोग पैदा करते हैं ।
-Dr. Robert Gross, Prof. Irving Davidson —Dr. Ketherine Nimmo, D.C.R.N., Oceano, California (U.S.A.)
अण्डों से पेट में सड़ान
अण्डों में कार्बोहाइड्रेटस बिल्कुल नहीं होते और कैलशियम भी बहुत कम होता है अतः इनसे पेट में सड़ान पैदा होती है ।
—Dr. E. V. Mc. Collum - A Great Medical Authority. Newer Knowledge of Nutrition - Page 171
अण्डों में डी. डी. टी. विष
१८ महीनों के परीक्षण के बाद ३० प्रतिशत अण्डों में डी. डी. टी. मिला Agriculture Deptt. Florida-America-Health Bulletin October. 1967.
अण्डे मनुष्य के हाज़मे के प्रतिकूल हैं
वित्त और लबलबा का रह अण्डे की सफेदी के साथ नहीं मिलते हैं । अण्डे की सफेदी का ३० से ५० प्रतिशत भाग भोजन प्रणाली से बिना हज़म हुए निकल जाता है ।
Prof. Okada.
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