________________
સબંધ.
(૭૩) તેના આગલા પાછલા દરેક ભાગે પૂજવા પ્રમાજવા. વળી રસોઈ માટે લાકડાં છાણાં લાવવા, તેમાં મુદ્દલ ઉતાવળ કરવી નહિ કે બેદરકારી રાખવી નહી. એ બળતણ જોવા તપાસવામાં તે ખરેખરી સંભાળ રાખવાની છે.
છાણાં લાકડાંમાં ઝીણા કંથવા કે કીડીએ, ઘીમેલ આદિ જીવાત ચડેલી હોય છે અગર લાકડાં સડેલાં કે પહેલાં હેવાથી વખતે તેમાં જીવાતનો પાર હેત નથી. વળી કાનખજુરા, વીંછી, સાપના કણ કે બીજા અનેક જાતના છે તેમાં ભરાઈ રહેલા હોય છે, જેથી તે બરાબર જઈ તપાસી અને એકાદ પત્થર સાથે ખંખેરીને લેવા જોઈએ. અને લીલાં લાકડાં હોય તે બાળવાના કામમાં લેવાં નહિ. છાણાં થાપેલાં કે અડાયાં હોય તે ભાંગીને જોઈ તપાસી ખંખેરવાં અને ચારણાવતી ચાળીને લેવા. છાણું જે લીલાં હોય તો અંદરથી ઇયળ, ગયાં કે બીજી જીવાત નીકળે છે. માટે આપણે બળતણ બાળવામાં છાણાં લાકડાંની જયણા તે સે કરતાં વિશેષ સાચવવાની છે.
૧૭ રછ કરવામાં પણ ક્ષણે ક્ષણે દરેક ચીજ બનાવતાં જીવાત અંદર પડી મરી ન જાય તેની બહુ સંભાળ રાખવાની જરૂર છે, તેથી તેના રક્ષણને માટે ચૂલા ઉપર ચંદરવો જરૂર બાંધવો અને તે મેલ થતાં અમુક દિવસે બરાબર ધોવરાવી ફરી બાંધે, એ પ્રમાણે તેની ફેરવણુ કરવી જોઇએ. સેઈ કરતી વખતે શાક, દાળ, ભાત વગેરેનાં વાસણે ચૂલા ઉપર હોય ત્યારે કે નીચે ઉતાર્યા પછી થોડી વાર પણ અણુઢાંકયાંઉઘાડાં રાખવા નહિ. હા, દૂધ વગેરે ઉનાં કરીએ ત્યારે તે પણ ઉઘાડા રહી ન જાય તેની સંભાળ રાખવી.
