________________
exe
કરનાર ) સાસીઓ સ્થપાઇ છે. વળી જે જાતે માંસાહારનુ` ભક્ષણ કરતા હતા તેમજ વેજીટેરીઅનના હીમાયતી થયા છે તે નઇ કયા હિંદુભાઇને નંદ ઉત્પન્ન નહીં થાય. આર્ના દાખલામાં લંડનમાં મોટા વહાણા માંધવા ની જગાના ઉપરી મી, થામસે માંસાભક્ષ વિષે એક જાહેર ભાષણ આપ્યુ હતુ. જે આ સ્થળે હું ટાંકું છું તે વાંચવાથી વાચક ઈંને જણો કે યુકાપીઅન લેાકા પણ કેવા દયા પાલક થયા છે. આ ભાષણુ સાંભળવામાં ઘણા ખરે! ભાગ મજુરાને તથા કારીગરાને હતે. કહે છે કે ત્રીસ વરસ સુધી હું માંસ મિશ્રિત ખારાક ઉપર ત્થા અને ત્યાં સુધી એમ પણ માનતે કે માંસ ખાવું એ યાગ્યજ છે. કેમકે ખરેખર મને એમજ શીખવવામાં આવ્યું હતુ કે શારિરિક તન્દુરસ્તી વાસ્તુ માંસ ખાવુજ ભેએ. જો કે મારૂ શરિર સારૂં છે તેપણ તમારે એમ ધારવુ નહિ કે એ માંસ ખાધાથી થયુ છે કારણ કે માંસમિશ્રિત ખારાક તે મેં ધણેજ થેકડી લીધો છે. પશુ મેં ધણા ખા રાક તો ચા બાજરી દુધ વિગેરેના લીધા છે તેથી કરીને એમ તો નજ કહેવાય કે મારા શરીરને બાંધા માંસ ઉપરજ છે પણ હવે મને યોગ્ય લા ગાથી વેજીટેરીયન મ્યા . હું વેજીટેરીઅન થવાના કારણભુન તે મારી સ્ત્રી છે. મારી અને ગેા ભયકર રાગ લાગુ પડ્યા હતા અને ઘણા ડેંટાની સલાહ લેતાં તે મટે એમ લાગ્યું નહિ. પછી તે વેજીટેરીઅન પ જેનું પારણામ એ છે કે તે અત્યારે તંદુરસ્તી ભેગવે છે. ને તે વેજીટે શરીષ્મન થઈ ન હોત તો તે અત્યારે ભાગ્યેજ જીવતી હાત. હવે મે તેના શરીરમાં સુધારા ર્જાયા અને તેથી કરીને મેં આ પ્રમાણે વીચાર કીધા ક જ્યારે તદન નાબુદ થઇ ગયેલા બાંધા ઉપર વેજીરેરીઅનીઝમે જયારે આવી સરસ અસર કીધી તે હું કે જેનું શરીર તંદુરસ્ત છે. તેના ઉપર તેા વળી કેવી સરસ અસર કરશે ? તેથી કરીને એક વખત વેજીટેરીઅન થવુ એમ વિચારીને નવા ખૈરાક ઉપર મારૂં ગુજરાન હું ચલાવવા લાગ્યા અને અલબત મે' ઉપર જેમ કહ્યુ તેમજ મને થયું. ઘણા લાકા મને વેજીટેરીઅન થવામાં સા મેલ છે પણ ખુશી થવાનું એ છે કે જેએ પ્રથમ મારી પે વર્તતા તેઆજ હાલ વેજીટેરીઅન થયા છે. સામાન્ય પેરાક કરતાં વેઈટેરીઅન ખેરાક વધારે પૈાષ્ટિક છે એમ ધણા લેાકા પણ કહે છે. હું મારા ભાઇ તથા એના કરતાં વધારે મજ્જીત શ્રુ'. શરીરના તદુરસ્ત ખાંધાને આધારે અનાજ ઉપર છે એ પ્રમાણે શારીરિક શાસ્ત્ર પણ કહે છે, કારીગરા પ્રથમ તે! આ માનતા ન હતા પણ ધીમે ધીમે તે અમારા મતમાં આવવા લાગ્યા. લેટાના કારખાનામાં પડલીગ કામ કેવું સખત છે તે તમે જાણુતા હશે. લંડનમાં પડેલી ગ
