________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
www.kobatirth.org
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
વિકૃતિ (૯ કે ૧૦) અને વિકૃતિગત (૩૦)
શ વિકૃતિઓના અવાંતર ભેદ-દૂધમાં પાંચ મધના ત્રણ પ્રકારે વિકૃત્તિ છેઃ (૧) માળીએ પ્રકાર છેઃ (૧) ગાયનું, (૨) ભેંસનું, (૩) ઊંટડીનું, બનાવેલ, (૨) કુત્તિકાએ બનાવેલ અને (૩) (૪) બકરીનું અને (૫) ઘેટીનું. મનુષ્ય-સ્ત્રી વગેરેનું ભમરાએ બનાવેલ. “કુત્તિકાને અર્થે જંગલમાં દૂધ વિકૃતિ નથી.
થનારા અને વર્ષાકાળે વિશેષ જણાતાં બળતરા ” દહીંના ચાર પ્રકારે છે. ઉપર્યુક્ત પાંચ કરાય છે. આને જ કેટલાક “ચતુરિન્દ્રિય એક જાતના પ્રકારના દૂધ પૈકી ઊંટડીના દૂધ સિવાયના દૂધમાંથી કીડા' કહે છે. બનાવેલાં દહીં,
માંસને ત્રણ પ્રકારે વિકૃતિ છે: (૧) જલચરનું, માખણને પણ તેમજ ઘીના પણ એ જ રીતે (૨) સ્થલચરનું, અને (૩) ખેચરનું. જલચર એટલે ચચાર પ્રકાર છે. આનું કારણ એ છે કે ઊંટડીના માછલાં વગેરે. સ્થલચર માછલાબકરા, પાડા, (કર), દૂધમાંથી દહીં, માખણ કે ઘી બનતું નથી, કેમકે સસલાં, હરણ, વગેરે. બેચર એટલે લાવક (લાવરી) એમાં “સરઢ કે હોય છે એમ પવયણસારુદ્ધાર અને ચકલા વગેરે (ગા. ૨૧૮)ની તત્વપ્રકારશિની નામની વૃત્તિ માંસના ત્રણ પ્રકાર જે વિકૃતિ ગણાય છે તે ( પત્ર ૫૩ આ)માં કહ્યું છે.
અન્ય રીતે પણ જાણવા: (૧) ચામડું. (૨) ચરબી તેલના ચાર પ્રકાર વિકૃતિ ગણાય છેઃ (૧) અને (૩) લેહી તલનું, (૨) અલસીનું, (૩) કુસુંભનું ( કસું. એળગાહિક એટલે ઘી કે તેલથી ભરેલીબાનું), અને (૪) સરસવનું (સરસિયું). ડોલ, મહુ- તાપિકા (તાવડી)માં “ચલ ચલ' એવો અવાજ કરતી ડાનાં ફળ, નાળિયેર, એરંડિયા, શિંશપ વગેરેના સુમારિકા ઇત્યાદિ રંધાય છે-તળાય છે ત્યારે
તેલ વિકૃતિ નથી. આથી જોઈ શકાશે કે ડેળિયું એક ઘણુ સમજવો. પછી એ જ ઘી કે તેલમાં (મહુડાના ડેળનું તેલ ), પરેલ, એરંડિયું બીજ ઘાણ, અને પછી એમાં જ ત્રીજો ધાણ તયાર (દિવેલ) વગેરે વિકૃતિ નથી. કેટલાક આવા તેલ કરાય તે આ ત્રણે ઘણુ વિકૃતિ છે. પરંતુ એ જ તરીકે ભયસિંગનું તેમજ કપાસિયાનું તેલ પણ ઘી કે તેલમાં ચેથા ઘાણ વિકૃતિ નથી. અને ગણાવે છે
એથી યેગ વહન કરનારાઓએ નિર્વિકૃતિક અર્થાત ગળના બે પ્રકાર છે: (૧) દ્રવ-ગોળ અને (૨) નવીનું પ્રત્યાખ્યાન (પચ્ચકખાણ) કર્યું હોય તેમને પિંડ-ગોળ દ્રવ-ગળ એટલે ઢીલે રાબડિયો રસરૂપ એ કપે–ખપે. ગોળ અને પિંડ-ગોળ એટલે કાઠે ગળ.
એક જ પૂપક (પૂડા)થી કે ખજજક (ખાજા)થી માના બે પ્રકાર વિકૃતિ છે: (૧) કાણ-નિપજ આખી તાપિકા ભરી હેય તે તેમાં બીજો પૂડો અને (ર) પિષ્ટ-નિષ્પન્ન. કાઝ-નિષ્પન્ન એટલે શેરડી, ૧ આવસયની ગુહિણ (ભા. ૨, પત્ર ૩૧૯તાડ વગેરેમાંથી બનાવાયેલું અને પિષ્ટ-નિપજ ૩ર૦)માં દૂધ, દહીં, માખણુ ઘી, તેલ, મધ, મધ, એટલે ષષ્ટિકા, કેદ્રવ, કદરા), ચોખા વગેરેમાંથી
ગોળ અને પુદગલ (માંસ) એમ નવ વિકતિ ગણાવી બનાવાયેલ. પછિકારને અર્થ “સાઠી ચેખા’ કરાય છે. દરેકના અવાંતર ભેદે દર્શાવાય છે. ત્યાર બાદ દસમી
૧ વગેરેથી ગધેડી, વાવણ, સિંહણ વગેરે સસ્તન વિકૃતિ તરીકે ઓમાહિમ (સં. અવળાહિમ ને ઉલેખ પ્રાણીઓ સમજવાં.
અને એનું સ્પષ્ટીકરણ છે. હરિભદ્રીય ટીકા અને ૨ આને અર્થ જાણવો બાકી રહે છે. અનુસરે છે. ૩ આથી “કસુંબાનું' એવો અર્થ કરાય છે. ૨ આને અર્થ “સુખડી' કરાય છે,
For Private And Personal Use Only
