Shakahar Vaigyanik evam Chikitsashastriya Drushtikona

Author(s): Padmachandra Jain
Publisher: Z_Tirthankar_Mahavir_Smruti_Granth_012001.pdf

Page 10

(स) किशोरावस्था वाले लड़के व लड़कियों का सन्तुलित भोजन
-
-
खाद्य पदार्थ का नाम
___13 से 15 वर्ष
(ग्राम में)
लड़के
17 से 18 वर्ष
(ग्राम में)
. लड़की 13 से 18 वर्ष
(ग्राम में)
अनाज
430 70
दालें
350
70 150
100
हरे पत्ते वाले साग अन्य साग जड़ीली तरकारियां फल
450
70 100
75 100
30 250 45
75 75
30 250
75
30
250
चिकनाई व तेल चीनी व गुड़ मूगफली
35 30
50
+ अगर मूगफली न खाना चाहें तो उसके स्थान पर 30 ग्राम चिकनाई व तेल ले सकते हैं।
(द) बच्चों के लिमे सन्तुलित भोजन
स्कूल जाने के पूर्व आयु के बच्चे । 1 से 3 वर्ष 4 से 6 वर्ष (ग्राम में) (ग्राम में)
स्कूल जाने वाले बच्चे 7 से 9 वर्ष 10 से 12 वर्ष (ग्राम में) (ग्राम में)
150 .50
200 60
अनाज दालें हरे पत्ते वाले साग अन्य साग और जड़ोले साग फल
250 70 75
320
70 100
50
___30
75
50
50
50
300 20
250
250
25
250
30 50
चिकनाई व तेल . गुड़ व चीनी
35
30
40
50.