________________
VINIYOG
ઇન્ડિયન કાઉન્સીલ ઓફ મેડિકલ રીસર્ચનો તપાસ અહેવાલ ભારતીયો ખોરાકમાં ઝેર આરોગે છેઃ ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાના એંધાણ
નવી દિલ્હી, તા. ૨૪મી ઓકટોબર. ખોરાક અને ગમાણમાં છાંટવામાં અશુધ્ધિની ભેળવણી માટેની વ્યાપારી
પી. . આઈ.) આવતી જે નાક દવાઓ દૂધને અશુદ્ધ ધોરણના પગલા લીધાં વગરના ગણવામાં ટા પર પણ થી કરવાનું એક મુખ્ય ઘટક છે.
આવ્યા હતાં જયારે મોટા શહેરોના અધિઓ અંગે ચાંપતી તપાસ દરમિ- આહવાલે ચેતવણી આપી છે કે ખાધ નમનાઓવાળા ઉત્પાદનો જ યાન વપરાશના ધમાંથી વીણી તેમજ પદયાભાવસાવા કમન નીમાબ ન ની બધીજ વ્યાવસારી ન શકે બીજી જંતુનાશક દ્રવ્યોનું પ્રમાણ ઘણું :
: દેખાતા ઓ જેવી અશુદ્ધિઓ દેશમાં સંભાળવા માટેની સુવિધાઓ ધરા વધારે હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું
આરોગ્ય અંગેની બહુ મોટી સમસ્યા ઊભી હતાં. ઇન્ડિયન કાઉન્સીલ ઓફ મેડિકલ
થવાની એંધાણી આવે છે. પ્રવેનશન એક અહેવાલમાં જણાવ્યા મુજબ ૨૨૫ રીસર્ચ દ્વારા ખોરાકની અશuિઓ ચ- ફુડ અલ્ડિટીશન એકટ ૧૯૫૪ અનુસાર જેટલા ૧૨ રાજયોના ગામડાં અને કાસવા માટે રચવામાં આવેલા સ્પેશીયલ બાળપદાથામા અશુના મયદિાન પ્રમા- શહેરોમાંથી લવાયેલા દૂધના નમનાઓમાં યસ્ક ફોર્સ તૈયાર કરેલા એક અહેવાલમાં :
9 જાળવવા માટે ભાગ્યેજ ફરજ પાડવામાં એસીએચઆઇસોમર નામના ઝેરી જણાવવામાં આવ્યું હતું કે જાણીતા
જ આવે છે તે અંગે અહેવાલમાં દુખ વ્યકત તત્વોનું પ્રમાણ કાયદાકીય મયાિ કરતાં બ્રાન્ડના નવજાત શિશુઓ માટેના કરવામા ?
- ઘણું વધારે જોવા મળ્યું હતું અધ, બિહાર ખોરાકમાં તેમજ ડબ્બાબંધ કાના વ્યા. ચકાસવા માટaઓ સદસ્ક ચલ- અને ઉત્તર પ્રદેશમાં છે.
મા માટ યસ્ક ફોર્સ દરેક રાજય અને ઉત્તર પ્રદેશમાં દૂધને અશુધ્ધિઓનું પારી ઉત્પાદનોનાં નમનાઓમાંથી ના અડસટ્ટે પસંદ કરેલા બે જિલ્લામાં આવે
0 ના અડસટ્ટે પસંદ કરેલા બે જિલ્લામાં પ્રમાણ સૌથી વધારે હતું. આજ આસનિક (સોમલ), કેડમિયમ (કલાઈ
4 જિલ્લા દીઠ ૩૩૦ નમૂનાઓ ગામડાની નમનાઓમાંથી ૮૨ ટકા જેટલા
* બજાર સાપ્તાહિક હાટબજારમાંથી નમનાઓમાં ડીડીનું પ્રમાણ જોવા મળ્યું પ્રકારની ધાતુ), લેડ (સી), કોપર તાંબુ) અને ઝિન્ક (સત)નું પ્રમાણ
મેળવ્યા હતાં. નમૂનાઓ સ્થાનિક હતું અને તેમાંના ૩૭ ક જેટલા
* ઉત્પાદનોના વેવામાં હતાં. વિકસીત નમનાઓમાં ડીડીટનું પ્રમાણ ઠરાવેલી જોવા મળ્યું હતું. - તે ભાનમાં આવ્યું છે કે પાકિ વિસ્તારામના ચાર શાહરનગચ દીઠ દર- મધ કરતાં વધારે ન . દૂધમાં હીટ અને એસીએચ- માથા ૫૫ નમૂનામાં જ તે સ્થળના લવાયેલા નમ 1 આઇસોમર જેવા અશુદ્ધિઓ દેશમાં ભાજ
વ્યાજબી દરની દુકાનો જથ્થાબંધ બજારે વેલી મયદ્ધિ કરતાં વધારે પ્રમાણમાં માત્ર વ્યાપક જ નથી. તેનું પ્રમાણ ઘણું :
તેમજ ક વેચાણની દુકાનોમાંથી મેળવા- અશો મહારાષ્ટ્ર ૭૪ કા). ગુજરાત વધારે છે. યસ્ક ફોર્સે તત્કાલ જરૂરી વી.
યાં હતાં. મોઢ રાજયોને બે વિભાગમાં જ
મા (૭૦ ટકા), અધ (૭૫ ટકા). હિમાચલ પગલા ભરવા પર ભાર મુકયો છે જેથી કથક કરવભાગ ૨૦ નમૂનાના પ્રદેશ (પ૯ ટકા વપરાશકારોને સારી ગુણવત્તાવાળું દૂધ
જ મેળવાયા હતા. ગામáમાથી મેળવાયેલા ટા)ના મળેલા નમૂનાઓમાં હતી. મળી શકે. એમ પણ નોધવામાં આવ્યું અને
તારા નમૂનાઓને કોઈપણ જાતની જાળવણીની હતું કે ઘરને આપવામાં આવતો દુષિત
- વ્યાવસાયિક પ્રક્રિયા વગરના અને
મુંબઈ સમાચાર સોમવાર, તા. ૨૫-૧૦-૧૯૯૩
