Jambu Swami Ras Tatha Bar Vratni Tipno Ras

Author(s): Keshavlal Premchand Modi
Publisher: Shakarchand Kalidas Mehta

Page 89

(૭૧ )
૫૧૨૭૧
૫૧૨૮૧
કાળ દુકાળે દેશ પરદેશ, નિયમ તેના નહીં વિશેષ હવે પકવાનતણી સર્વ જાતિ, પાક નામ છે જેહ વિખ્યાત; સેવઈયા ઘારા ગ્યાસીયા, લાખણીયા મગીયા લાયા ચારોલીના ગુલધાણીયા, મામસીયા વાટી દાલિના; ઘેખર જલેબી ચિત્તરમી, માંડી મૂકી નેહે સમી દલખટું સાટા વેઢમી, ખરમાં ખાજા ખાંડે સમી; દલદાઠા ને મેાતીચૂર, સકરપારા પાપડી પહેર પૂરી પયડા તિલસાંકલી, ગુંદડાં ને ખાંડ્કાતલી: અમરતી શીરો લાપશી, દહીવડાં મયસૂરણુ* વર્સી પાતિ જાતિ ચૂરમાં અખર્વ, ઔષધના વળી લાડૂ સર્વ; લેરના વલી ભેદ અનેક, ત્યાદિક પકવાન વિવેક મેવાાતિ વલી જે લહ્યાં, સ્વાદિમ જાતિ સ તે કાં; ખારિક ચારેલી ચારણી, ખજૂર ખલેલાં પસ્તાં દી બદામ નાલિયર ડાખ એલ્યા, આસવ સઘલા માંહિ લીયા; પાકજાતિ ખાદિમ જે સ, તસ ચખ્ખાણતણા નહિ ગ જાતિ સથલી જાણીયે, હવે સ્વાદિમ મનમાં આણીયે; સુચલ શુઝ લીંગ એલચી, હરડે પીપલીમૂલ ખાવી સઘળી જાતિ સેપારીતણી, જાવંત્રી જાયફલ તેજ ઘણી; કેસર થા પુષ્કરમૂલ, પાન લિંજર પીપર નાગમૂલ ઇત્યાદિક સ્વાદિમની જાત, લેવા નિયમ નહી એ વાત; તેહ સર્વ અછે મેળાં, જિણિ ખાધે ટાઢા હાઈ ગલાં સૂકાં શાક સઘળી જાતિનાં, સાલિ દાલિ ઘૃત દષિ મહુ ભાતનાં; રોક્યાં ધાન પૂઆ મરમરા, પ્રમુખ સ` તે પણ આર્યા ॥૩૨॥ પાણી ાંત સેયલ ક્રમનાં, તેહુ નિષેધ નહી નીમના; અનાહારની સઘળી જાત, યથા દેશે પે સાક્ષાત ણિપરે એ ચ્યારે આહાર, લેવા વિગત વારેવાર; અનંતકાય મત્રીશ નિષેધ, તેમાંહિ વળી રાખું વેધ ધાન પાળ્યે અંકુરિત થયાં, તલે રાંચે વળી પરઘેર ભેલ પ્રમુખ કેઇ વિશેષ કારણે, ઇત્યાદિક યતના સુખે વજ્રક સૂરણના આ હલન વિહાલીક દ; ગલા કરો ને યારિ, આદુ મૂલા ગાજર વારિ
(૧૯
n૧૩૦
૧૩૧૫
૫૧૩૩.
પ
७
૧૨૧૪
૧૨:
૪૨૩
૫૧૨૪૪
૧૨૫
૫૧૨૬૧
॥૩૪
ગયાં;
ભણું ૧૩૫॥
૧૩૬