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A Note on उल्लण,
कुसुण/ कुसण,
उभेज्ज पेज्ज कंगु तक्कोल्लण- सूप - कंजि-कड्डियाई । एए उ अप्प - लेवा पच्छा-कम्मं तहिं भइयं ॥ ( पिंनि. ६२४). सीर दहि जाउ कट्टर तेल्ल घयं फाणियं स - पिंड - रसं । इच्छाई बहु-लेवं पच्छा - कम्मं तहिं नियमा || (पिंनि. ६२५ ).
उल्लण v. m. of उल्लेइ; उल्लेइ - आर्द्रयति (Glossary to पिंनि-ओनि.)
तीमण
उल्लण : खाद्य वस्तु-विशेष; ओसामन (cooked pulse of slight consistency (पिंड. ६२४) (पासम.)
उल्लण : ‘a kind of parridage', 'pulse-water'
('व्यवहार-भाष्य' ३८०५; जैन विश्वभारती संपादन)
H. C. Bhayani
ओल्लणी : मार्जिता; Curls mixed with sugar, cardamom, Cinemon etc. (देना. १, १५४) (पासम.)
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As PN. 624, 625 refer to various types of cooked food, ullana also means there what is understood by PSM. and VB. refer
ences
नवणीय मंथु तक्कं व जाव अभट्ठिया वा गेहंति ।
देसूणा जाव घयं कुसणं पि य जत्तियं कालं ॥ ( पिं. नि. २८२)
कुसुण : कुसुणितमपि करम्भादि-रूपतया कृतम्(-टीका)
कुसुण : कुशण- दध्यादि (पिंनि. ६०७
टीका)
कुसण : तीमण ( देना. २, ३५ ).
कुसण : तीमन, आर्द्र करना (देना. २, ३५) (पासम.) कुसण : गोरस (पिंनि. २८२) (पासम.)
कुसणिय : गोरस से बना हुआ करम्बा आदि खाद्य ।
(पिंडनि. २८२ - टीका) (पासम.)
तीमण: कढी, खाद्य-विशेष, झोर (देना. २, ३५) (पासम.)
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