________________
વિદેશી ખાંડની ભ્રષ્ટતાની પરીક્ષા. 'વિદેશી ખાંડની ભ્રષ્ટતાનો પ્રત્યક્ષ પરીક્ષામાટે અમાને એક પ્રહસ્ય લખી જણાવે છે કે થોડીક મારીસખાંડ લઈ તેના ઉપર ગુ'ધકના તેજાબ નાખવાથી ખાંડ ખુલી જાય છે અને ચામડા જેવી ગંધુ આવે છે. ત્યારપછી તેના ઉપર પાણી રેડવાથી ચાએ ચાખી ચામડાની દુરગંધ આવેછે. ચાડીક મેરીસ ખાંડલઇ તેને પાણીમાં નાખી ઉકાળવી ત્રણ ભાગનું પાણી અલી જાય ત્યારે તે પાણી ઝમઝગતા અગારા ઉપર રેડવાથી ચાંમડા જેવી દૂધી આવે છે. આબને અખતરા સ્વદેશી ખાંડ ઉપર કરી જોવામાં આવ્યા છે તે માંથી ઉપર પ્રમાણે બધા આવતી નથી પણ સેરડીના રસ જેવી સુગ ધ આવે છે.
આ ઊપરથી પ્રત્યક્ષપ્રમાણે સિધુ થાય છે કે વિદેશી ખાંડમાં બલદ. ગાય, અથવા સુવરનુ’ લેાહીહાડકાં આવે છે એવાત ખરી છે. જયારે વિદેશી” ખાંડમાં ઊપર પ્રમાણે અભક્ષ પદારથી આવે છે ત્યારે ફકત લાભની લાલ ચે અભક્ષ પદારથ ખાવા એશ જેન ધર્મની આર્યતાને લાયક છે ? જયા રે લાભને ખાતરજ અભક્ષ પરથનું સેવન કરવામાં આવશે ત્યારે પુછી અભક્ષતા ચખાણ શી રીતે પળી શકશે કે જયારે બેતપુચ ખાણ પળે નહી તે પછી જનની જનતા કયાં રહી? માટે મારા વાહલા જન બંધુ ઓ !! જરા વિચાર કરેકે દરેકે દરેક ગામામાં વિદેશી ખાંડના જમણા સ્વામીવરાછા, ખ ધ કવારમાં આવ્યા એવા લેખા આપણે વાર વાર જનમાં, જૈન વિજયમાં, મુ બ સમાચારાદિકમાં વાંચીએ છીએ છતાંપણ જે ધરમ ચુસ્ત સમસ્ત જનો એકઠા થઈ પોતાના ધરમના બચાવ નહી કરતાં પજુસણ જેવાં પવિત્ર દીવસોમાં પણ આવી અભક્ષ ખાંડ સાકરની સ્વામી વછલા પવિત્ર ગણાતા દેરાસરામાં કરવામાં આવશે ત્યારે પછી જનધરમ ક્યાંરો તમાને વિદેશી ખોડ નાં પૈસા વધારે એસતા હોય તે સાકરને બદલે ગાળ વાપરો અથવા ચારમણા કરતા હો તો બેકરા પૂણ ધરમ ભ્રષ્ટ ન થાઓ. વિદેશી ખાંડના પતાસાની પ્રભાવના કરવા કરતા બદામ અથવા બીજા પદારથી વહેચવા લાભકારી છે ?
આ ઉપરથી મુંબઈના ડીજી અને, સાગર સ થે મારેખાંડ પજુસણુના સ્વામી વ49ળામાં નહી વાપરવી એવો ઠરાવ કીધા છે. આશા છે કે આ ઉપરથી, બીજા ગામોમાં પણ આવાજ ઠરાવો થસે અને તેની નકલ અમારા ઉપર મક લાવી આવરી. આ તાજેલમ. આ ચોપાનીયાને કાઈ પણ અ ક જે આપને નમુને જોવા માકલવા આવેલ હોય તેમણે પાછી નહીં મોકલતાં એક કયાર૭ ઉમર નામ જીરી લખી મોકલવી જોઈએ એકનીસમાં જે નામ જીરી નહી લખી મોકલે તેના નામ રજીસ્ટર થયા ગણી માસીક મેકલવું ચાલ રાખવામાં આવશે અને તેનું લવાજમ ધારા પ્રમાણે વસુલ કરવામાં આવશે,
એડીટર જેનવિવેક પ્રકાશન