________________
દાટવામાં આવે
અનેક દાણા
ન
ત, ૧૬-૧૧-૮૭ ન, પ્રબુદ્ધ જીવન
૧૪૩ નિરામિષાહાર-જૈન દષ્ટિએ (પૃષ્ઠ ૧૩૬થી ચાલુ) જો લેહી, ટપકતું હોય તો તેવી વાનગી ખાવાની ગમતી નથી. પ્રાણુને ખાનારને જે ચડિયાતા ગણવામાં આવે તે ચીન એટલા માટે જેમાં રુધિર ન હોય તેવો આહાર જે માણસોએ અને દરિયામાં કેટલાય એવા જંગલી માણસો છે કે જે લે હોય અને રુધિર દ્વારા પહોંચાડાતી વેદનાથી દૂર રહેવું જીવતા ઉંદર કે સાપને ખાઈ જાય છે. ઉત્તર ધ્રુવમાં કેટલાય હોય છે. તેવા માણસોએ માંસાહારનો ત્યાગ કરીને શાકાહાર એક્કિમ છે જે, સીલ નામના પ્રાણીને જીવતું ખાઈ રવીકારે જોઈએ. રસ અને પોષણની દ્રષ્ટિએ શાકાહારમાં જાય છે. મેકિસકોમાં કેટલાક આદિવાસીઓ છે જે જીવતી એટલું બધું વૈવિધ્ય છે કે માણસને માંસાહાર તરફ જવાની માખીઓને ખાઈ જાય છે. આફ્રિકામાં મગરનું માંસ ખાનારા કઈ જરૂરિયાત રહેતી નથી. . આદિવાસીઓ પણ છે. જો જીવતાને પકડીને ખાનારને ચડિયાતે
જૈનધર્મે અહિંસાના સિદ્ધાંતની દ્રષ્ટિએ, મન, વચન, ગણવામાં આવે છે તેવા જંગલી આદિવાસીઓને ચડિયાતા અને કાયાને સંયમની દ્રષ્ટિએ તેમજ આત્માના વિશુદ્ધપણાની ગણવા પડશે. વળી, વાઘ, સિંહ, બિલાડી, સાપ વગેરે હિંસક દ્રષ્ટિએ આહારની બાબતમાં જેટલી સૂમ અને તલસ્પર્શી પશુઓને આ દલીલ અનુસાર શાકાહારી મનુષ્યો કરતાં ચડિયાતાં મીમાંસા કરી છે તેટલી અન્ય કઇ ધર્મમાં કરવામાં આવી ગણવાં પડશે. માટે એવી દલીલ કરવી તે વ્યર્થ છે.
નથી. જૈનધર્મ માંસાહારને નિષેધ તે કરે જ છે; પરંતુ કેટલાક એવી દલીલ કરે છે કે માંસાહાર કરતાં શાકાહાર શાકાહારમાં પણ બત્રીસ પ્રકારના અનંતકાય સહિત બાવીસ શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે પશુને જીવતું કે મરેલું દફનાવી દેવામાં આવે પ્રકારની અભય વસ્તુઓને નિષેધ પણ કરે છે. વનસ્પતિના તે તેમાંથી કશું ઉત્પન્ન થતું નથી. જ્યારે અનાજના દાણાને બે પ્રકાર છે. પ્રત્યેક વનસ્પતિ અને સાધારણ. વનસ્પતિકાય.. દાટવામાં આવે તો તેમાંથી અનાજ, વનસ્પતિ વગેરે ઊગે છે; પ્રત્યેક વનસ્પતિકાયમાં પ્રત્યેકમાં એક જીવ હોય છે. સાધારણ એક દાણામાંથી બીજા અનેક દાણા પ્રાપ્ત થાય છે. પરંતુ આ વનસ્પતિકાયમાં એક શરીરમાં અનંતછ રહેલા હોય છે. દલીલ પણ પૂરી તકેયુકત નથી. દરેક જાતિના છાને . તેવી વનસ્પતિઓને અનંતકાય કહેવામાં આવે છે. બટાટા, ઉત્પત્તિને જે કમ છે તે દ્રષ્ટિએ વિચાર થવું જોઇએ. બધા કાંદા, લસણ, સુરણ, લીલું આદુ, લીલી હળદર, રતાળુ, જીને માત્ર જમીનમાં દાટવાની દ્રષ્ટિએ વિચાર ન કરાય. ગરમર, ગાજર, મૂળા વગેરે પ્રકારની વનસ્પતિ અનંતકાય છે. દરેક જીવમાં બીજા ને ઉત્પન્ન કરવાની શકિત પોત- એવી વનસ્પતિને આહાર કરવાથી એક સાથે એક સમયે પિતાની યુનિ, જાતિ, પ્રકૃતિ અનુસાર રહેલી હોય છે. અનંતાઅનંત સૂક્ષ્મ જીવોની હિંસા થાય છે. વળી રીંગણા, . વનરપતિની ઊગવાની પ્રક્રિયા જમીન સાથે સંકળાયેલી છે.' ટેટા વગેરે બહુબીજ, ઘેળવડા (વિદળ', માખણ, મધ, મદિરા માછલીની ઉત્પત્તિ પાણી સાથે સંકળાયેલી છે. અનાજના વગેરે જેમાં એક સાથે ઘણા છો રહેલા હોય છે અથવા કેટલાક પ્રકારના દાણું પાણીમાં નાખવાથી કે શેકવાથી નષ્ટ થઈ અ૯પ સમયમાં બહુ જીવોની ઉત્પત્તિ થતી હોય છે તેવી વસ્તુ જાય છે. જયારે માછલી પાણીમાં રહીને બીજી અનેક માછલીઓ એને જૈનધર્મમાં અભક્ષ્ય તરીકે ઓળખાવવામાં આવી છે. ઉત્પન્ન કરી શકે છે. કેટલાક સૂક્ષ્મ જી હવામાં ઉત્પન્ન થાય આ ઉપરાંત રાત્રિના સમય દરમિયાન આહારમાં સૂક્ષ્મ જીવોની છે અને માછલી પાણીની બહાર હવામાં મૃત્યુ પામે છે. એટલે ઉત્પત્તિ ઘણી બધી વધી જતી હોવાને કારણે રાત્રિભોજનને અન્ય જીવને ઉત્પન્ન કરવાની દ્રષ્ટિએ શાકાહારને ' માંસાહાર નિષેધ પણ જૈનધર્મમાં કરવામાં આવ્યું છે. ગૃહસ્થાએ તેમજ કરતાં ચડિયાતે બતાવવાને તક અયોગ્ય છે. ' ' સાધુઓએ આહારને. આ નિયમ પાળવાને હોય છે. એમાં
સંસારના તમામ ને આહાર સંજ્ઞા વળગેલી છે. જે સાધુ-સાધ્વીઓ તે અત્યંત કડક અને ચુસ્તપણે આ નિયમનું જે આહાર ગ્રહણ કરે છે તેનું રૂપાંતર શરીરમાં થાય છે. પાલન કરે છે. તેઓ પાણી પણ ઉકાળેલું, જીવરહિત થયેલું આહાર એના એ સ્વરૂપે શરીરમાં રહેતું નથી. રૂપાંતરની આ
વાપરે છે. આહાર – પાણીની આટલી બધી સૂક્ષ્મ મર્યાદા પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે સાત પ્રકારની બતાવવામાં આવી છે. એને સાત
દુનિયાના અન્ય કોઈ ધર્મમાં જોવા મળતી નથી. અલ્પત્તમ ધાતુ કહેવામાં આવે છે. એ ધાતુને કમ આ પ્રમાણે છે : હિંસાથી કમને અલ્પત્તમ બંધ થાય છે અને આમાં જેમ જેમ (૧) રસ (૨) રુધિર (૩) માંસ (૪) મેદ (૫) અરિય. (૬) ' કમનો બંધનમાંથી મુકત થતું જાય તેમ તેમ સંપૂર્ણ કમમાજા અને (૭) શુક.
. ક્ષય કરી, વિશુદ્ધ સ્વરૂપને પામી, મેક્ષ ગતિ મેળવે છે. મેક્ષબધા જીવોના શરીરમાં ધાતુઓના આ સાતે તબકકા હોતા . પ્રાતિ પછી આત્માને કરી , પાછા જન્મમરણના ચકકરમાં નથી. કેટલાક ને ફકત એક જ ધાતુ હોય છે અને તે સંસારના પરિભ્રમણમાં આવવાનું રહેતું નથી. મેક્ષનું લક્ષ્ય ફકત રસ ધાતુ જ. કીડી વગેરે કેટલાકને રસ અને રુધિર પ્રાપ્ત થવું, એ માટે મનુષ્યજન્મ મળવો, જન્મ-જન્માંતરની. હોય છે, પરંતુ માંસ, મેદ, અસ્થિ વગેરે હતાં નથી. મનુષ્યમાં
વાતમાં શ્રદ્ધા બેસવી વગેરે ઘણી દુર્લભ વાત છે.. સાતેસાત ધાતુ હોય છે કે ' '' : ' . .!
- ' જૈનધર્મ માને છે કે આત્મા. વિભાવે અણુહારી છે. - એકેન્દ્રિય જીવેમાં ફકત રસ ધાતુ જ હોય છે. નસ્પતિ
- અનાદિકાળના સરકારને કારણે વ હારસંજ્ઞા વળગેલી છે, એકેન્દ્રિય જીવ છે. અને તે પિતાનું પેષણ પૃથ્વી, પાણી, “પરંતુ આત્માના મૂળ અણુહારી રવુભાવ તરફ જવાનું લક્ષ્ય “વાયું, પ્રકાશ વગેરેમાંથી મેળવે છે તેમાંથી માત્ર રસ દ્વારા જ સુદ્રઢપણે નકકી થઈ જાય છે તેવા ને આહારમાં પછી તેના દેહની વૃદ્ધિ થાય છે. વનસ્પતિમાં રુધિર હેતું નથી. વેદના રસ પડતો નથી. અાહારની રસલુપતા તે આત્માના અાહારી રુધિરની સાથે ગાઢપણે સંકળાયેલી છે. તેમાં પણ રુધિર સાથે પદના વિસ્મરણની નિશાની છે.' ' અન્ય ધાતુઓ હોય તે વેદનાની અનુભૂતિનું પ્રમાણ વધી જાય. આહારની બાબતમાં અહિંસાની ભાવનાની દ્રષ્ટિને અને - છે. એટલે અહાર માટે એકેન્દ્રિય જીવની થતી હિંસાથી તે ' કર્મક્ષયના સિદ્ધાંતને લક્ષમાં રાખીને જૈનધર્મમાં ઘણી સૂક્ષ્મ
જીવેને જેટલી વેદના પહોંચે છે તેના કરતાં બેન્દ્રિય વગેરે વિચારણા વિવિધ દ્રષ્ટિકોણથી થયેલી છે. એના વિસ્તારંમાં જીવેની હિંસા દ્વારા તે તે જીવને ઘણી બધી વેદના જવાને અહીં અવકાશ નથી. સાચી રુચિ અને સાચી દ્રઢ શ્રદ્ધા પહોંચે છે. રુધિરનું દશ્ય મનુષ્ય માટે અસહ્ય થઈ પડે છે. વગર તેમાં પ્રવેશ કરવાનું સરળ નથી. માંસાહારી લોકોને પણ પોતાની આહારની વાનગીમાંથી
: -મણલાલ ચી. શાહ