Sankalan 03

SR No.: 520403
Original Sutra Author: N/A
Author: Viniyog Parivar
Publisher: Viniyog Parivar
Total Pages: 33
Language: Gujarati
Classification: Magazine, India_Sankalan, & India
File Size: 5 MB

Page 6

D0AINIA
F
** *
ના
જ
છે . . . . . . ગામાં દરરોજ
1 - 2 કોબી કતલ થાય છે
મુંબઈ મહાનગરપાલિકા સંપતિંત દેવનાર | આઠ કલાકમાં ૩૦૦ ોરોની કતલ કરી શકે થઈ રહેલાં ઘટાડાથી આ પગલું ભરવામાં કતલખાને ૧૨ એકરના વિશાળ વિસ્તાાં છે."
' આવ્યું છે. હિલાયેલું છે. આ લખાનામાં દરરોજ વેઢે મને બકરાં એકમમાં દરરોજ શહેરમાં અનધિકૃત કતલખાનાંઓની
અંદાજે સાડા પાંચ હજાર જીવોની તલ ૩૦૦૦ ૪,૫૦૦ પેઢ- બકરાંને હલાલ સંખ્યા વધતાં દેવનાર કતલખાનામાં કતલ Jરવામાં આવે છે.
પધ્ધતિ હારી નાંખવામાં અાવે છે. મા | માટે આવતાં પશુઓની સંખ્યામાં પણ | કતલખાનામાં કતલ થયેલા હોરોનું. એકમ ૮કાકમાંહલાલપધ્ધતિથ,૦૦૦] | ઘટાડો થયો છે, તેથી પશ્ચિમ અને પૂર્વના
મસ સમગ્ર શહેરમાં પૂરું પાડવામાં માર્ય થરાંની ન કરી શકવાની મમતા પરાંઓમાં મિની કતલખાનાં સુધરાઈએ રૂ ન છે, તેમજ નિકાસ પણ કરવામાં અાવે છે. ધરાવે છે.
ર્યા છે, જેમાં પશુઓર્ની ચકાસણી કરવામાં A દેનાર કતલખાનામાં મુંબઈ, મહારાષ્ટ્ર ત્રીજા ઝમય એકમમાં માત્ર ઘેટાં અને આવે છે, પરંતુ આ સુવિધા તળ મુંબઈમાં 4 અને ગુજરાતમાંથી પ્રાણીનો કતલ ખાટાબકરાંનોને જ વીજળીનો ઝટએ માપી | ઉપલબ્ધ થઈ છે એમ ન હોવાથી આખી '
લાવવામાં આવે છે. પ્રાણીઓની કરવામાં | મારામાં અાવે છે. વીખીનઝઆપીને રાત દેવનાર કતલખાનામાં ઘેટાં-બકરાંની આવી કતલથી સુધરાઇને વાર્ષિક મારવામાં અાવેલાયું આકરાંનું માંસવોને કતલ કરવાની પરવાનગી આપવામાં આવી રૂ.,૪,૫૦,૦૦૦ની ખાવક થાય છે. ભાવતું ન હોવાથી આ એકમથી દરરોજ. જયારે કર્મચારીઓના પગાર, જાળવણી J૫૦થી ૧૦મેટાં-બકરાં જ મારવામાં આવે | હજારોની સંખ્યામાં કતલ માટે લાવવામાં વગેરે પાછળ રૂ.૧૧,૪૭,૫૫,૦૫નો
| આવતાં પશુઓની શારીરિક તપાસ માટે ખર્ચોથાયરો નામ મુંબઈમાનગરપાલિકાને | જઈશ એકમથી આઠ કલાકમાં ૨૦૦] દવાખાનું પણ દેવનાર કતલખાનામાં છે અને દિવનાર કતલખાનું ચલાવવામાં વા|િોટાં અને બકરાંમારવામાં આવે છે. નિયમ મુજબ ખપમાં આવી શકે તેવા
૪,૮૩૦૫૦૫૦ રૂ.ની નોટ જાય છે. મા | હતાલ પધ્ધતિથી મેરોને મારવા માટે પશુઓની કતલ કરવાની પરવાનગી અપાતી કતલખાનાના ખોટ કરતાં એકમોનું દેવનાર કતલખાનામાં અત્યારે ૭૫૦] નથી, પરંતુ પૈસાને જોરે મુક્ત પશુઓની ખાનગીકરણ કરવાનું પણ સુધરાઈ વિપરી |ખાટીનો કમ કરે છે, જે તમામ મુસલમાનJકતલ કરવાનો ધંધો પક્ષ પૂરજશમાં ચાલે રહી છે.
| છે જયારે ઝટક પધ્ધતિથી કરાત કતલમાં છે. દેનાર કતલખાનામાં પ્રાણીઓની તવા
[ ગાયોની કતલ કરવા બાબતે ગયા વર્ષે Jરવા (૧) હેર (૨) ઘેયંકરો (૭) | તલખાનાની ખાધ ઓછી કરવા ગત દિવનાર કતલખાનું ચર્ચાના ચકડોળ ચઢયું 1 ઝટક (૪) જયુa (૫) મરઘાં એમ પાંગાસપ્ટેમ્બરમાં ઘેટાં-બકરાંઓની કતલખાનગી | હતું પરંતુ કતલખાનાના જનરલ મેનેજર ડી. મેળે છે.
પરવાનાધારોને કરવા દેવા ૩૫ લાખના એ પરાડ ગુજરાત સમાચાર'ને જણાવ્યું | પ્રથમ પ્રેર એકમમાં હલાય પધ્ધતિ Jખર્ષે અલગ એકમ પણ તૈયાર કરવામાં હતું કે દેવનાર. કતલખાનામાં ગાયો કતલ
|દરરોજ ૫૦૦થી હળબળદ અને ભેંસોને માન્યું છે. શહેરમાં વધી રહેલા અનધિક્ત | માટે લાવવામાં આવતી નથી, માત્ર બળદ Jતને ઘાટ ઉતારવામાં આવે છે. હેર એકમ કતલખાનાંમોને કરસધરાઇની આવકમાં 1 અને ભેંસોની જ કતલ થાય છે.
• ૧- ૯૯ - ૨