________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
www.kobatirth.org
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
(૧૨)
૬૭
કારેલાંનું અથાણું-પ્રકાર ૧ તથા ૨. • પર
(લાંબી મુદત રહી શકે તેવાં). ૩. કેરીનું અથાણું.
પ૩–૫૯. પહેલો પ્રકાર (રાઇતી કેરી). • ૫૩ બીજો પ્રકાર (મેથિયા કેરી). . ૫૪ પ્રકાર ૩ થી ....
પપ-૫૮ જ. આમળાનું અથાણું-પ્રકાર ૧ થી ૫. . ૬૦-૩, ૫. કાગદી લિંબુનું અથાણું–પ્રકાર ૧ થી ૫ ૬૩-૬૬ ૬. કાચી આમલીનું અથાણું.' ... ૭. ચિચેરીનું અથાણું. ... ૮. પાસલીની ભાજીનું અથાણું, હ. હરડેનું અથાણું. . ૧૦. સૂકાં મરચાંનું અથાણું ...
( મુસલમાની રીતનાં ). - ૧૧. કેરીનું અથાણું–પ્રકાર ૧ થી ૪
૬૯-૭૩ ૧૨. કાકડીનું અથાણું-પ્રકાર ૧ તથા ૨. ૭૩–૭૫ ૧૩. કુંવારનું અથાણું. . .• ૧૪. ખજુરનું ચાસણીદાર અથાણું... ૧૫. ચિકેત્રાનું અથાણું.. ૧૬. દ્રાક્ષનું અથાણું. . ૧૭. ભેંયકંદનું અથાણું . ૧૮. દુધીનું અથાણું ૧૯. લસણનું અથાણું. •
૭૮ ૨૦, વેગણુનું અથાણું-પ્રકાર ૧ તથા ૨. . ૭૯-૮૦ -
(યુનાની રીતનાં) ૨૧. કાગદી લિંબુનું અથાણું --પ્રકાર ૧ થી ૩ - ૧-૮૨
૭૫
૭૭
૭૭
૭૮
For Private and Personal Use Only
