________________
૨૨
૬૫૭,
નામ
વટાણા અને બીજાં કઠોળ ૦૫ થી ૭.૧/૨
૧૬૨૫ ગાયનું માંસ ૧-૬ ૧.૧/૨
૧૯૨૦ મટન ૧૮.
૧૩૭૬ મરઘાં અને ઈડાં ૨-૬ થી ૪-૬ પાઉ ૦-૨.૧/૨
૧૧૭૬
સર વિલિયમ કુપર નીચેના કોષ્ટકમાં . આ જુદા જુદા ખાદ્ય પદાર્થોની તે સમયની કિંમતમાં દર એક શિલિંગમાં કેટલી કેલરી મળે તેની વિગત આપી છે.
" (એક શિલિંગ એટલે હાલના ૭૫ પૈસા) ખાદ્ય પદાર્થનું દર પાઉન્ડ દીઠ એક શિલિંગમાં તે પદાર્થ
તેની કિંમત માંથી મળતી કેલી
એક પાઉન્ડ એટલે ૪૫૦ ગ્રામ ગોમાંસ ૧ શિલિંગ ૬.૧/૫ પેન્સ ૧૦૬૫ મકાઈને લેટ ૦ – ૩૧/૨ પેન્સ પ૨૯૪ જવને લેટ
૪૯૨૬ ચોખા
૦ ૧/૨ પેન્સ ૪૩૪૯ બટેટા ૭ પાઉન્ડના ૦ – ૧૧-૩/૪ પેન્સ ૨૨૨૩ દૂધ ૧ કવાર્ટ ૦ – ૫.૧/ર પેન્સ ૧૭૭૩.
૧ કવાર્ટ = ૧ લિટર ૧૩૬ ગ્રામ માંસાહારને વધારે પ્રજાને ભૂખમરામાં ધકેલી દેશે
આ વિષયને એક નવા અને જુદા દષ્ટિબિંદુથી પણ જોઈ શકાય માનવીને કુદરતી ખેરાક અનાજ છે. જે તેણે સાંજે માંસ ખાવું હોય તે તે પેદા કરવા માટે અનાજ માટે જોઈએ તેના કરતાં ઘણું વધારે જમીન રેકવી જોઈએ. જે પરિણામે અનાજના દુકાળ અને ભૂખમરાથી માનવીઓના મૃત્યુમાં પરિણમેઆ જોતાં માનવજાત સામે સાચે
Jain Education International
For Personal & Private Use Only
www.jainelibrary.org
