Shilodahrutikalpavalli

Author(s): Shilchandrasuri
Publisher: ZZ_Anusandhan

Page 21

५६
वरणै पीली परिणामे शीली ।
वली ऊपरिं परिघल घी प्रीस्यां, पणि ते हवा
अनुसन्धान-५५
आजना ताव्या गायना घी, मजीठवरणा घी, सुरहा घी, नांकै पीवाई तेहैवा घी । हिवैइं पोली प्रीसी ते केहवी
आंबी (आछी?) पोली घीमांहि झबोली, खातां उपजइ मननी रली । कूंअला मांडा । अतिपहोला मांडा । वीसपोलीनो एक कवलीओ थाय । हिवै शाक प्रीस्या । ते कुण कुण स्याक ।
नीलडोडीनो शाक । टिंडोरीना
स्याक । टींडसीना० चीभडां० कोहलाना० कंकोडाना० करमदाना० मतीराना० केलाना० कूंआरिना पाठाना शाक । तोरीना० खडबूजाना स्याक । मोगरीना० तरबुजाना० वाल्होलिना० आंबलीना०
कर्पटाना० आवलाना० बोरना स्याक, वइंगणना स्याक । चौलानी फलीना० । गुवारनी फलीना० । सरघुवा फली । कचनार फली । सुंहिजणा फली सांगरीना० काचरीना० कमरना० कयरना फूलना. फोगना शाक ।
एहवा स्याक मूंक्या । हिंवई अथाणां मूकै
नीली मिरचना अथाणा । नीली पीपरिना अथाणा । आंबाना० । नींबुना० कैंरना० । वणकीकाठीना० । ओढबाणाना० । ल्हेसुआना० । तोरीना० । राईता अनेक मेहल्या ।
I
खाटा स्याक तमतमा स्याक । तल्या स्या० । वघार्या० ।
छमक्या स्या० ।
वली प्रीसी भाजी । ते केही केही भाजी ।
I
चीलनी भाजी, ते उपरि सहुनो मन राजी, सुरसुंनी भाजी
सोवानी० तांदलीबधुआना स्याक । चिणांरी मेथीनी० । मूली० चूका० । हिवई बडा प्रीस्यां, ते केहवा
मरिचाला बडा । तल्या० कोरवडा । कांजी बडा । घोल० दाल्या०
उडद्या० । घण तेलइं भीना । सर्वनई दीना ।
मिरचना घणा चमत्कार ।
अत्यंत सुकुमाल ।