________________ સમતોલપણું શી રીતે આવે? એટલા માટે કહ્યું, યુક્તાહારી બને. આહાર સાત્વિક, સાદો અને પ્રમાણસર જોઈએ. એ આહાર હોય તે ધ્યાન માટે યોગ્ય બાહ્ય ભૂમિકા સજવા માંડે. હેટેલ, રેસ્ટોરન્ટને આહાર “ખાતર ઉપર દિવેલ” જે ખર્ચ કરાવે છે. હેલનું બિલ વત્તા કાકટનું બિલ! હોટલવાળાએ ડોકટર પાસે ભાગ માંગે નવા-સવા ડોકટર ગામમાં આવ્યા. એમની પ્રેકિટસ ધીકતી ચાલવા લાગી. કારણ કે છેડે સમય પહેલાં જ એક હેટલ ગામમાં ખુલી હતી. અને માંખીઓથી બણઅણુતા ગાંઠિયા લેકે ટેસ્ટથી ખાતા હતા. થોડા દિવસ પછી હટલને માલિક બ્રેકટર પાસે ગયે અને પછી કહેઃ સાહેબ, તમારી કમાણીમાં મારેય ભાગ રાખવું પડશે, હે ! “તમારે ભાગ શી રીતે ?" શી રીતે તે એ રીતે કે, લોકોને માંદાં તે છેવટે હું જ પાડું છું ને! મારાં સડેલાં ફરસાણ ન ખાય તે લોકે માંદાં શાના પડે? અને લોકો માંદાં ન પડે તે તમે દવા કેની કરે?” | ડૉકટરને ય લાગ્યું કે, વાત ખરી હતી. આ પહેલાં પિતે જે ગામમાં ગયેલા, ત્યાં હૈટલ, રેસ્ટોરન્ટ ન હોઈ તેમને ધંધે જામેલે જ નહિ. અને અહીં આવતા વેંત
