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(1) cows are being milked there, (2) food is not ready, and (3) none else has been served out of it.
According to the commentator (Vritti) the reason is-If an ascetic reaches the house when cows are being milked, the cows may get startled and enraged. Some devotee could withdraw a suckling calf and milk the cows in a hurry to serve the ascetic. This would cause pain to cows and also deprive the calf. If the food is half cooked the devotee would add more fuel and try to cook it fast. When he sees the ascetic turning back he will feel dejected. He will cook a smaller quantity of food separately for the ascetic and give a larger portion to the ascetic depriving other seekers or guests. This censure has been made keeping these faults in mind. (Viritti leaf 335)
अतिथि-श्रमण आने पर भिक्षा की विधि
२४. भिक्खागा नामेगं एवमाहंसु-समाणा वा वसमाणा वा गामाणुगामं दूइज्जमाणे खुड्डाए खलु अयं गामे, संणिरुद्धाए, णो महालए, से हंता भयंतारो बाहिरगाणि गामाणि भिक्खायरियाए वयह।
संति तत्थेगइयस्स भिक्खुस्स पुरेसंथुया वा पच्छासंथुया वा परिवा संति, तं जहागाहावइ वा गाहावइणीओ वा गाहावइधूयाओ वा गाहावइसुण्हाओ वा धाइओ वा दासा
वा दासीओ वा कम्मकरा वा कम्मकरीओ वा। तहप्पगाराइं कुलाई पुरेसंथुयाणि वा - पच्छासंथुयाणि वा पुव्वामेव भिक्खायरियाए अणुपविसिस्सामि, अविय इत्थ लभिस्सामि पिंडं वा लोयं वा खीरं वा दहिं वा नवणीयं वा घयं वा गुलं वा तेल्लं वा महुं वा मज्ज वा मंसं वा संकुलिं फाणियं वा पूर्व वा सिहिरिणिं वा, तं पुव्वामेव भोच्चा पिच्चा
पडिग्गहं च संलिहिय संमज्जिय तओ पच्छा भिक्खूहिं सद्धिं गाहावइकुलं पिंडवाय: पडियाए पविसिस्सामि वा णिक्खमिस्सामि वा। माइट्ठाणं संफासे। णो एवं करेज्जा। ___ से तत्थ भिक्खूहिं सद्धिं कालेण अणुपविसित्ता तत्थियरेयरेहिं कुलेहिं सामुदाणियं
एसियं वेसियं पिंडवायं पडिगाहेत्ता आहारं आहारेज्जा। ____ एयं खलु तस्स भिक्खुस्स वा भिक्खुणीए वा सामग्गियं।
॥ चउत्थो उद्देसओ सम्मत्तो ॥ ( ५७ )
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