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(एयरटाइट) डिब्बों में बंद होता है, सुविधाजनक भी है, तैयार मिलते हैं, खाओ और झट अपने काम में लग जाओ।
फिर भी स्वास्थ्यकारी आहार की दृष्टि से यह आहार लाभप्रद नहीं है । इस प्रकार का आहार बासी और निःसत्व होता है । अनेक स्वास्थ्यविज्ञानी इस प्रकार के संसाधित, डिब्बा बंद भोजन को स्वास्थ्य के लिए अहितकर मानते हैं ।
मिलावट वाले पदार्थ भी लाभप्रद नहीं होते हैं । इनसे अनेक प्रकार के उदरसम्बन्धी रोग हो जाते हैं और सबसे बुरा असर तो गुर्दो (किडनी) पर होता है, गुर्दे खराब हो जाते हैं, अपना काम सही ढंग से पूरा नहीं कर पाते। . ____ अतः शाकाहारी पदार्थों में भी हानिकर खाद्य पदार्थों की सूची बहुत लम्बी हो सकती है।
