Research of Dining Table

SR No.: 005649
Original Sutra Author: N/A
Author: Hemratnasuri
Publisher: Arhad Dharm Prabhavak Trust
Publication Year: 2001
Total Pages: 168
Language: Gujarati
Classification: Book_Gujarati
File Size: 24 MB

Page 37

36
22 અભક્ષ્ય પદાર્થો.
છે. બપોરના ધૂમ તાપમાં તે સૂકાઈને એકદમ ડ્રાય
થઈ ગયો છે, આ છાણમાં હાલ કોઈ જ જીવ નથી, ચાર સાંયોગિક અભટ્સ,
પણ સાંજ પડતાં વરસાદ અંધાર્યો અને એકાએક
વાદળો તૂટી પડ્યાં. છાણના પોદરા સાથે પાણી મીક્ષ (1.) દ્વિદળ ત્યાગ.)
થયું. બીજા દિવસના પ્રભાતે જોયું તો પેલા પોદરામાં
સેંકડો કીડાઓ ખદબદ ખદબદ થઈ રહ્યાં હતા. આમ જેમાં બે દળ, બે વિભાગ હોય તેવા ધાનને
કેમ બન્યું ? છાણમાં જીવોત્પત્તિ કરવાની કેપેસીટી દ્વિદળ કહેવાય છે. અલબત્ત જેની દાળ બને તે બધા
હતી, પણ તેમાં જલનો સંયોગ થવો અપેક્ષિત હતો. દ્વિદળ કહેવાય છે. આજે વપરાતા તમામ કઠોળ
જો તેમાં જલનો સંયોગ ન થયો હોત તો કોઈ જીવ દ્વિદળમાં ગણાય. દા.ત. મગ, તુવેર, અડદ, ચણા,
પેદા થાત નહિ. બસ ! આ જ રીતે કઠોળમાં પણ મઠ, વાલ, તુવેર, ચોળા, વટાણા, મેથી, મસૂર,
જીવોત્પાદક શક્તિ પડેલી છે. માત્ર કાચા ગોરસના કળથી અને લોંગની દાળ ! આ બધાના લીલા પાન,
સંયોગની અપેક્ષા રહે છે. જો કાચા ગોરસનો સંયોગ લીલા દાણા તેમજ તેના આટા બધું જ દ્વિદળ ગણાય.
ટાળી દેવાય તો જીવોત્પત્તિ થવાનો સંભવ રહેતો દ્વિદળની વ્યાખ્યા : 1. જે વૃક્ષના ફળરૂપે ન હોય,
નથી. દોષ લાગતો નથી. કઠોળની સાથે કાચા દહીં, 2. જેને પીલવાથી તેલ ન નીકળે, ૩. જેને ભરડવાથી
દૂધ, છાશ મીક્ષ થવાના પ્રસંગો કયાં કયાં આવે છે તે દાળ બને, 4. જેના બે ભાગ વચ્ચે પડ ન હોય.
આપણે જરા ઝીણવટથી તપાસીએ. - ઉપરોક્ત ચારેચાર લક્ષણો જેમાં ઘટતા હોય તેને દ્વિદળ જાણવું, અન્યથા નહિ. રાઈ, સરસવ,
દ્વિદળનો દોષ ક્યાં લાગે છે ? તલ અને મગફળીમાંથી તેલ નીકળે છે, માટે તે 1. દહીંવડા : હમણાં હમણાં ઘરમાં તથા જાહેર દ્વિદળમાં ન ગણાય. સાંગરી ઝાડના ફળરૂપે આવે છે ફંકશનોમાં દહીંવડા ખૂબ પીરસાય છે. વડા ચોળાના માટે દ્વિદળ ન ગણાય.
લોટમાંથી બનાવાય છે. પછી તેના પર ફીઝમાંથી સમજૂતી : ઉપરોક્ત વ્યાખ્યામાં ફીટ થતા કાઢેલું આઈસક્રીમ જેવું દહીં પાથરવામાં આવે છે. તમામ પ્રકારના કઠોળમાંથી બનતી કોઈપણ વાનગી આ દહીં અને વડાનો સંયોગ થવા માત્રથી જ તત્કાળ જો કાચા 1, દહીં, 2. દૂધ, 3, છાશ સાથે મીક્ષ કરવામાં અસંખ્ય બેઈન્દ્રિય જીવો પેદા થઈ જાય છે. આ આવે તો બેઈન્દ્રિય જીવોની ઉત્પત્તિ થાય છે. પછી બેકટેરીયા, કીડાઓ જે ચીજમાં પેદા થાય છે, તે ચીજ તેનું ભક્ષણ કરવાથી હિંસાનો દોષ લાગે છે. માટે જેવા કલરની હોય છે તેવા જ કલરના પેદા થાય છે. કાચા ગોરસ સાથે કયારેય કઠોળને મીક્ષ કરવું નહિ. વળી અતિસૂક્ષ્મ હોવાથી નજરે જોઈ શકાતા નથી. જો દહીં, દૂધ, છાશને ગરમ કરી દેવામાં આવે તો પરમાત્મા જિનેશ્વરદેવ તો કૈવલ્યજ્ઞાનના સ્વામી હતા. પછી કઠોળ સાથે જમવામાં દોષ લાગવાનો સંભવ તેમને કોઈ લેબોરેટરીઝની જરૂર ન હતી. જ્ઞાનપ્રકાશમાં રહેતો નથી. એકલા કઠોળની વેરાઈટીઝ ખાવામાં કે પરમાત્માએ જે જીવોત્પત્તિ નિહાળી છે. તે આપણે માત્ર એકલા ગોરસ ખાવામાં દ્વિદળનો કોઈ દોષ નથી, હાઉ એન્ડ વ્હાય કર્યા વિના મસ્તક નમાવીને સ્વીકારવી પણ બન્નેનું સંયોજન કરીને ખાવામાં જ હિંસાદિ દોષો જોઈએ. લાગે છે. આવા સાંયોગિક દોષને પણ દ્વિદળ તરીકે
આ સ્થળે જો દહીંને વડાની સાથે મીક્ષ કરતાં ઓળખાવાય છે.
- પૂર્વે ચૂલા પર ધગધગતું ગરમ કરી લેવામાં આવે તો જાહેર રસ્તા પર એક છાણનો પોદરો પડ્યો દોષ લાગતો નથી. ગરમ કર્યા બાદ જમતી વખતે તે
"
છે.