________________
१३६
अनुसन्धान ४९
पछै प्रीस्या लाडू जाणे नान्हा गाडू कुण कुण ते नाम जिमतां मन रहै ठांम । ते केहेवा लाडू ? - मोतीया लाडू, दालिया लाडू सेवेइया लाडू, कीटीया, - तिलरा०, मगरीया लाडू, झगरीया लाडू, सिंहकेसरीया लाडू, चूरमाना लाडू। वली बीजा आण्या पकवान, जीमतां वाधई मुखनो वांन कुण कुण जाति, नवी नवी भांति । दहीवडां गुंदवडी, फीणा सफरासोट मांहे नही कांइ खोट पातली सेव, प्रीसी रुडी टेव । तत्ता उभा(ना?) घेवर तल्यां गुंद, कुंडलाकृत जलेबी, सीरा लापसी । मीठो मगद्द, आछो माल निगद्द खांडनो चूरमो साकरनो चूरमो। पछइं प्रीसी साली, जे जीमीइं विचालि ते कुण कुण जात खातां उपजै उमेद । सुगंधसालि, सुवर्णसालि, धउली साल, कलम साल, पीली साल, सुध सालि, कौमुदी साल, कलमसालि, कुकण सालि, देवजीरी साल, रायभोग साल, नीली सालि । वली साठी चोखा, अखंड चोखा, एवा चोखा जाणवानिबलीयै खाड्या. सबली स्त्रीयै छड्या, हलवइं हाथै सोध्या, नखवती स्त्रीइ वीण्या, उत्तमस्त्रीयै ओर्या, सुघड स्त्रीयै, ओसायासुजांण स्त्रीयै उतार्या, एहवा अणीयाला चो० (चोखा) सुगंध सरस फरहरा कूर प्रीस्या । वली हिवइ दालि आवै । ते केहवी ?मंडोवरा मगनी दालि, काबली चिणरी दालि. गुजराती तूअरनी दालि, उडदनी दालि, झालिरनी दालि, मठनी- मटरनी मसरनी
Jain Education International
For Private & Personal Use Only
www.jainelibrary.org
