________________ 68 પ્રતિદ્વાર ૬ઠું - વિગઈઓ અને તેના પ્રકારો ક્ર. | વિગઈ પ્રકાર કુલ પ્રકાર | 1 દૂધ ગાયનું, ભેંસનું, ઊંટડીનું, બકરીનું, ઘેટીનું દહીં ગાયનું, ભેંસનું, બકરીનું, ઘેટીનું ઘી ગાયનું, ભેંસનું, બકરીનું, ઘેટીનું 4 તેલ તલનું, અળસીનું, કુસુંબીના ઘાસનું, સરસવનું ગોળ દ્રવગોળ (ઢીલો ગોળ), પિંડગોળા (કઠણ ગોળ) પવાનધીમાં કે તેલમાં તળેલું | જ | ઝ | ટ 0 | પ્રકાર મનુષ્યસ્ત્રી વગેરેનું દૂધ વિગઈ નથી. ઊંટડીના દૂધમાંથી દહીં, ઘી, માખણ થતા નથી. ડોળીયાનું (મહુડાના બીજનું) તેલ, નાળિયેરનું તેલ, એરંડીયાનું તેલ, સીસમનું તેલ વગેરે તેલો વિગઈ નથી. ચાર અભક્ષ્ય વિગઈઓ અને તેમના પ્રકારો - ક્ર. વિગઈ કુલ પ્રકાર મદ્ય | કાષ્ઠનો (શેરડી, તાળ વગેરેનો), (દારૂ) | પિષ્ટનો (ષષ્ટિકા, કોદ્રવ વગેરે ચોખાના લોટનો) 2 મદ્ય | માખીનું, કુતિયા (શુદ્ર જંતુ)નું, ભમરાનું | 3 માંસ | જલચરનું (માછલા વગેરેનું), સ્થલચરનું (બકરા, પાડા, ભૂંડ, સસલા, હરણ વગેરેનું), ખેચરનું (કબુતર, ચકલી વગેરેનું) અથવા, ચામળી, ચરબી, લોહી.
