________________
( 0) धाणी, जसलापसी अने पोतुं दश्ने करेलो पुमलो. ए पांच नि. वीयातां जाणवा. ॥ ३५ ॥ दुदही चनरंगुल, दवगुम धयतिल्ल एगलतुवरिं॥ पिंगुल मकणाणं, अद्दामलयं य संसह ॥ ३६॥
शब्दार्थः-फुध अने दहि नात नपर चार थांगुख होय तथा ढीलो गोल, घी अने तेल ए त्रण नात उपर एक मांगब होय तेमज कठिण गोलथी मसलेला चूरमादिकमा पीना म्होर सरखा गोलना ककमा होय तो ते संसृष्ट कहेवाय ते निवायातामां करपे जे. ॥३६ ॥
हवे कांक विशेष कहे . दवहयविगई विगइ-गयं पुणो तेण ते दयं दवं ॥ उहरिए तत्तंमिय, कि दवं श्मं चन्ने ॥ ३७॥
शब्दार्थः-शालना चोखा विगेरेथो निर्विर्य करेली किरादि. कविग तथा वर्णिकादिके करोने दणी एवो जे घृतादि विगइ ते विकृती गत कहेवाय. वक्षी नात विगेरेथी हएयुं एवं जे विकृ. 'तिगत ते इतव्य कहेवाय. तथा तावमामांथी सुखमी काढो सीधापडी वधेलु टाढुं थयेवं जे घो तेमां नाखेला खोटने हवा! वीने करीये ते नत्कृष्ट अव्य कहेवाय एम केटलाक आचार्य कहे.
हवे केटलांक उत्तम इव्य गणावे . तिख संकुलि वरसोलाई, रायणंबा दकवाणाई ॥ मोलिय तिल्लाईया, सरसुत्तम दब खेवकमा ॥ ३॥
- शब्दार्थः-तलसांकली, वरसोला विगेरे, सयण, केरी, जा. सवाणि विगेरे, मोलीया विगेरेनां तेल. ए सर्वने सरस असम अव्य कहेवाय अथवा लेपकृत अव्य पण कहेवाय. ॥३८॥
