________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
www.kobatirth.org
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
પ્રકરણ ૧ લું.
પછી આવે છે, આળસ પર થાય છે માટે તે રીવાજ સારો છે.
ભોજન. ભોજન કરતી વખતે નીર ઉપાધીપડે ને સ્વસ્થપણે ભોજન કરવું. તે વખતે ઉતાવળ ન કરવી, મીષ્ઠાનની સાથે ખારાશ, ખ, ટાશ, તથા તીખાશ, વાપરવી; તિથી ભોજન સ્વાદીષ્ટ લાગે છે ને શરીરને પુષ્ટી મળે છે. મનુષ્ય માત્ર નીયમીત આહાર કરવો, વધારે કરવાથી રોગ ઉત્પન્ન થાય છે; તેમજ સ્વલ્પાહાથી મનુષ્ય નરબળ થાય છે. માટે મધ્યમાં પંતીને એટલે ૬૪ તલા એક દીવસની એ દર બહાર કરવાની જરૂર છે. તેની અંદર મિષ્ટાન, ખારાશ, ખટાશ, તીખાશ વગેરે પદાર્થને ભક્ષણ કરવા. શાક, પત્ર, એટલે કે દમુળાદીક તીખા પદાર્થોને પરીપક્વ કરી ખાવા. એટલે શરીરને પુછી મળશે. પહેલા પોરની અંદર જમવું નહિ, બીજે પહોરે ભુખ્યો ન રહેવું. જમતી વખતે ગમે તેવી ઉપાધી હોય તથાપી એકાંત બનીવડે શત પ્રકૃતિથી ભોજન કરવું. જમતી વખતે અર્ધ ભોજન ની અંદર પાણી પીવું તથા અંતે થોડુંક પાણી પીવું, જેથી શરીર બળવાન થશે, જમતી વખતે પુકુળ પાણી પીવાથી શરીર રોગીષ્ટ થાય છે, માટે ઉપર બતાવ્યા નીયમે પાણી પીવું તથા જમવું.
ભક્ષ પદાર્થની સમજુતી જમીનનો જડ ગુણ પાણીનો સ્નીગ્ધ ગુણ, ગરમીનો તીખો વાયુને લુખો, ને આકાશને પિગળ, (હો) ગુણ છે. એ પ્રમાણે પાંચ તત્વોને ગુણે પ્રત્યેક પદાર્થની અંદર હોય છે, દરેક માણસના ખા વામાં મીઠું તીખું, કડવું, તુરું, ખારૂં ખાટુએ છ ગુણો સહીત પદાથો
For Private and Personal Use Only
