________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
( ૬ )
૧૦. છીણી:——àાઢાના અથવા પિત્તળના નાના પતરામાં આડાં કાણાં પાડી તેને લાકડા અથવા લાઢાના ચાકઠા ઉપર બેસાડવામાં આવે છે, તે આખાને છીણી કહેછે. કાપરૂ, કાકડી, મૂળા, વગેરે પદાર્થ છીણવા માટે આ ઉપયોગની છે.
ધાન્ય.
ડાંગર અથવા ભાત.
જમીનમાંથી અનેક પ્રકારનાં ધાન્ય ઉત્પન્ન થાય છે, તેમાંનું આ એક છે, અને તે ઘણું ઉપયોગી છે. ગુજરાતમાં આ ધાન્યને ડાંગર અથવા ભાત કહે છે. + ડાંગરની એક દર જાતાનાં મદ્રાસી નાસૈા નીચે જણાવ્યા મુજખ છે. ૧. ઇલુપેપ્પુશ’મા. ૨. ઉશીશમા.
૧. આંબામ્હાર. ૨. ઇલાયચી.
www.kobatirth.org
૩. કડા.
૪. કડા.
૫. કમેાદ.
૬. કમેાદડી.
૭. કવચી.
૮. કાસીપટની.
૯. કાળીસાલ,
* તેજ્ડ ( મદ્રાસી ).
+ ગુજરાતમાં થતી ડાંગરની જાતેનાં નામ નીચે પ્રમાણે છેઃ—
૧૪. ડાળકી.
૧૫. હું ઢણી.
૧૬. તુરશઉ.
૧૭, ત્રાંબાસાળ.
૧૮. ધોળ.
૧૯. ધાણુાસાળ.
( કૃષ્ણસાલ ).
૧૦. કાલમ. ૧૧. ચડુલી.
૧૨. જીરાસાલ.
૧૩. ડાંગીરા.
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
૨૦. નમાર.
૨૧. ૫ ખાળી.
૨૨. પાણીસાળ.
૨૩. ખગાળિયું
૨૪. બારેજા.
૨૫ મહુડી. ૨૬. માંજરવેલ.
૨૭. મારેસાલ.
૩. આડીશાશ'ખા. ૪. લિ‘ગશ મા.
For Private and Personal Use Only
૨૮, માલવણુ.
૨૯. માળવી.
૩૦. રાજાસાલ.
૩૧. રામભાગ.
૩૨. રામસાલ.
૩૩. વધેરડું,
૩૪. વાંકલા.
૩૫. સાગ.
૩૬. સાળિયું.
(૧. સુતરસાળઉ.
૨. ભૂસાળીઉ. 3. ગેાધાસાળી)
૩૭ સુખવેલ.
૩૮, સુતરસાલ.
