________________
Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra
www.kobatirth.org
Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir
••• ૧૧૫
••• ૧૨૪ • ૧૨૫
૨. ચિકા ખાઈ તથા મરીને સાર. ૩. કેરીનાં આળિયાને મારી નાખી કરેલ સાર.૧૧૫ ૪. મહારાષ્ટ્ર કસબા. • ૧૧૬
(તંજાવરી રીતના).... ૧૧૭-૧૮ ૫. ઓસામણ–પ્રકાર ૧ તથા ૨. • ૧૧૭-૧૮ ૬. મરીને સાર. • • • ૧૧૯ ૭. કલથીને સાર. ....
• ૧૨૦ ૮. સાર–વેરાગી લેક કરે છે તે.
• ૧૨૧ ૯. સિસાર. ..
••• ૧૨૨ ૧૦. અથાણા કેરીના ગોટલાને સાર. • ૧૨૩ ૧૧. તિળવણીના મૂળને સાર. ... ૧૨. ચિકા ખાઈનાં પાંદડાંને સાર. • ૧૩. અગથિયાનાં પાંદડાને સાર–પ્રકાર ૧ તથા ૨.૧૨૬-૧૭
૬. કોળબુ.
(મદ્રાસી રીતનાં). ૧. તળેલાં કેળાંનું કેળબુ. ... ... ૧૨૮ ૨. મલયાળ દેશમાં મરી નાખી કેળાંનું કેળબુ
કરવાની રીત.... ••• • ૧૨૯ ૩. મોટાં કારેલાનું કેળ બુ.
. ૧૨૯ બીજે પ્રકાર–ચણાની દાળ ભેળવીને. ૧૩૦ ૪. નાનાં કારેલાંનું કેળબુ.. ... ... ૧૩૧ પ. ભિંડાનુ કેળબુ. .. •
પેહેલે પ્રકાર–દહીં નાખીને. ... ૧૩૨
બીજે પ્રકાર–આમલી નાખીને. . ૧૩૩ ૬. ગુવારની શિગનું આમલી નાખેલું કેળબુ... ૭. ફણસનું કેળવ્યું. " ૮. વેગણનું કેળ બુ. . • ૧૩૫
મહારાષ્ટ્ર રીત પ્રમાણે છાશનું કેળ - ૧૩
છ
પહેલા ત્ર:
બ
For Private and Personal Use Only
