________________
રસોડામાં પરિવર્તનનો આલેખ
રસોડામાં પરિવર્તનનો આલેખ
તંદુરસ્ત રહેવા માટે રોજની રસોડાની સામગ્રીમાં પરિવર્તન લાવો.
પ્રાણીજન્ય દૂધ
સોયાબીન, ચોખા, બદામ, શીંગ, નારિયેળ અને કાજુ વગેરેના દૂધ
)
સુકા ફળ જેવા કે ખજુર, સુકી દ્રાક્ષ, અંજીર, જરદાલુ. કેમિકલ વગરનો
ગોળ, (શુદ્ધીકરણરહિત) સાકર, તાડની સાકર, તાડનો ગોળ
સફેદ સાકર
ચા અને કોફી
| ઘરે બનાવેલી ઔષધીય વનસ્પતિવાળી ચા, સોયા અથવા નારિયેળના દૂધની કોફી
ફાડા અલગ અલગ જાતનાં: ઘઉંના, બાજરીના, મકાઈના અને
જુવારના વગેરે
તૈયાર મળતા સીરીઅલ્સ
પનીર
,
ટોકું (સોયાબીનના દૂધનું પનીર). શીંગના દૂધનું પનીર પણ ઘરે બનાવી શકાય
છે. |
|
શીંગનું, સોયાબીનનું, અને બીજા વનસ્પતિજન્ય દૂધનું છે
દહીં
છાશ
વનસ્પતિ
છાશ
વનસ્પતિજન્ય દહીંની છાશ
સોયા નગેટ, ટોફુ, કઠોળ જેવા કે રાજમાં, વનસ્પતિજન્ય
| પદાર્થોમાંથી બનાવેલાં તૈયાર પાકીટ
માંસ
38
circleOhealth
