________________
(૨૯) નિવિયાતો તેહનાં મલી ત્રીશ પંચપંચ એકેક લહીસ કા ગોમહિલી અજ એલગ ઉટડી પણ દુધ વિગય પડવડી વિના ઉટડી મૃત દહિચાર દ્રવ્ય પિંડ બિહુ ગુડ ચિતધાર કા સરિસ અલસી તિલ કાબરી તેલ ચારએવિગય ચિતધરી તેલ મૃત તલિયે પકવાન બિહુ ભેદે એમ એકવીશ જાણ પા હવે એહનાં નિવિયાતાં કહ્યું પંચ દૂધ તણું સદઉં . દ્વાખ સહિત પયસાડી ૧કહી બહુ તંદૂલની ખીરજ લહીર દા. અલ્પ તલ પિયા જાણ૩ લેટ મિશ્રિત અવલેહી પ્રમાણ અંબિલ રસ ભેગે બલહટી ફેદરી દૂધટ્ટી ચૂત પનટી . છા સીધો કરવા બહુ ૧કુર મધ દહીં સિખાણું ખાંડપુરારી સલવણ દધિ કરમચી તજે ઘોલ ૩ વચ્ચે ગલિયું મથિત દધિ
ઘોલ ૪ ૫૮ ઘલ ઉકાલી ઘાલે વપ તેહને કહીયે છે ધોલવડા , હવે ઘીનાં નિવિયાતાં જાણ ત્રણ ઘાણે તલિયે પકવાન પલટ નિભંજણ તે મૃત ઉગયું એ પહેલું નિવિનું ધર્યું.૧ વિસ્પંદન તે ગ્રતનીતરીર ખંડાદિકે જે મિશ્રિત કરી - ૨ તર્યું પચિય આવધ હેય તેહ ઉપરલીતરી વલી જોય૩ આમલ ખદિરાદિક ધૃત જેહ૪ ચુત નીચેઈ કી તેહપ ૧૧ ખંડાદિક મિશ્રિત તિલવકિલ નીવાતી તતકાલ પ્રગટ જે કેવલતો બીજે દિન નિવિયાતી કહીયે તેહને ૧૨ નિભંજણ ત્રણ ઘણુ ઉતારી તે નિવિઆતું તેલ વિચાર તેલ પકવ આષધ ઉપરી તરીકે તેલ મલીજે હેઠલે ધરી.૪ નવા લાખેલ ચાપેલન ફલેલ પ્રમુખ નિરિતાં તેલને મેલપ ગુલવાણુ ખાંડ સાકર આદિ કાકબ અર્ધ કહે
- રસ : છે ૧૪ . ગલતણે જે કીજે પાક ગુડ નિવિયાત્તાંના એ વાકપ પકવાન તણું નિરિતાં પંચ તે પૂરીજે મૃતને સચ હ૧પ તે ત્રિષ્ય ઘાણ પછે એટલે તે પકવાન નિવિયાતે મિલે
તે મૃતનું ભજન ચિગયું તેલ તિણે કીજે ગાલ લહિયુ ૧૬ - ગુલ ધાણયા પ્રમુખ જે કહ્યા તે પણ નિવિયાતાંમાં લહ્યા
