Jainism Course Part 01

SR No.: 002437
Original Sutra Author: N/A
Author: Maniprabhashreeji
Publisher: Adinath Rajendra Jain Shwetambara Pedhi
Publication Year: 2012
Total Pages: 232
Language: Hindi
Classification: Book_Devnagari
File Size: 14 MB

Page 56

दूसरे दिन ही अभक्ष्य बनने वाले बासी पदार्थ
रोटी, मोटी रोटी गिली पुड़ी
भाखरी, पुडले
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समय मर्यादा कहाँ तक
(1) दूसरे दिन अभक्ष्य बनने वाले पदार्थ :- पानी डालकर बनाये हुए पदार्थ एक ही दिन उपयोग में ले सकते हैं दूसरे दिन उसमें जीवोत्पत्ति हो जाती है ।
भजिया, वड़ा खमण
इटली डोसा
1 शीतकाल
कार्तिक सुद 15 से
फाल्गुन सुद 14 तक
(टाईम लिमिट 30 दिन)
सेके हुए पदार्थ
चना, ममरा पॉपकार्न, खाखरा पीसा हुआ आटा
चलित रस 62
सीझनल टाईम लिमिट
खीर, मलाई बासुंदी, श्रीखंड
फ्रूट सलाद
बहुत दिनों के बाद अभक्ष्य बनने वाले पदार्थ: जिन पदार्थों को सेक कर या तलकर बनाने में आता है, ऐसे पदार्थों की समय मर्यादा शीतकाल, ग्रीष्मकाल, एवं चातुर्मास में मर्यादा अलग-अलग होती है।
2. सीझनल टाईम लिमिट
12 ग्रीष्मकाल
का. सुद 15 से फा. सु. 14 तक ही भक्ष्य पदार्थ सभी प्रकार की भाजी कोथमीर, पत्तरवेल के पान खजूर, खारक, तिल खोपरा, बादाम आदि सुका मेवा
ममरा
चिवड़ा
फाल्गुन सुद 15 से
आषाढ़ सुद 14 तक (टाईम लिमिट 20 दिन)
बघा हुए पदार्थ खाखरे, पापड़ की चूरी
गुलाब जामुन जलेबी
अर्थात् नीचे लिखे गये पदार्थ चातुर्मास में 15 दिन, शियाले के 4 महीनों में 30 दिन तक एवं गर्मी के 4 महीनों में 20 दिन तक चल सकते हैं।
3. सीझनल टाईम लिमिट वाले पदार्थ
तले हुए पदार्थ सेव, गांठिया
मावा,
बंगाली मिठाई
3. समय मर्यादा कहाँ तक
फाफड़ा, नमकीन
कड़कड़ी आदि
शेके हुए पापड़
पानी वाली चटनी
शरबत के एसेन्स
उ चातुर्मास
आषाढ़ सुद 15 (चौमासा) से कार्तिक सुद 14 तक (टाईम लिमिट 15 दिन)
आ.सु. 15 से का.सु. 14 तक ही भक्ष्य
पक्की छासनी की मिठाई
बेसन की चक्की
काजू कतली बूंदी, घेवर, मोतीचूर आदि
फा.सुद 15 से आ.सु. 14 तक भक्ष्य पदार्थ बादाम, खोपरा उबाले हुए तिल, भाजी - गुवारफली आदि सुकाए हुए पदार्थ
पूरी बादाम, सूका नारीयल (जिस दिन फोड़े उसी दिन उपयोग कर सकते हैं।)
विशेष : आद्रा नक्षत्र से त्याज्य पदार्थ :- केरी, रायण आदि
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का. सु. 15 से आ.सु. 14 तक 8 महीने चलने वाले पदार्थ वड़ी, पापड़, खीचीयां सारेवड़ा, सूकी चीज़े ( राबोडी)