Jiv Vichar Vivechan

SR No.: 034383
Original Sutra Author: N/A
Author: Darshanyashvijay
Publisher: Unpublished
Total Pages: 198
Language: Gujarati
Classification: Book_Gujarati
File Size: 77 MB

Page 102

यलित रस
بابا بابا با با را
- બીજા દિવસે જ અમ -- બને તેવાં રાતવાસી
- પદાર્થો
પા રj3૦ દિવસ પછી એબસ્થ બને તેવાં
પદાર્થો
૪ મામ) માસ પછી અભય બને તેવાં - પદાર્થો
राय हिपम सारण हिषापछी मलय मनता पार्यो: - જૈન દર્શને, કેટલાંક ડ્રાય પદાર્થોની એક સ્ટાન્ડર્ડ લીમીટ નક્કી કરેલ છે. જે પદાર્થોને રોકીને બનાવવામાં આવે છે, જે પદાર્થોનેતળીને બનાવવામાં આવે છે, જે પદાર્થોનો પાક કરીને રાખવામાં ખાવે છે, તેવાં પદાર્થો, ઉપરોક્ત પાક-પતિનાં કારણો, દીર્વ સમય સુધી પણ સલામત રહી શકે છે, બગડતાં નથી. આવાં પદાર્થોની સમય મર્યાદામાં શિયાળો, ઉનાળો અને ચોમાસામાં -- સીઝન પ્રમાણે ફેરબદલી કરવામાં આવે છે.
સીઝનલ રાઈમ લીમીટ
I બીજે દિવસે અસહ્ય બનતાં પદાર્થો :
- જે પદાર્થોમાં પાણીનો અંશા શ્રી જય છે, તે બધાં પદાર્થોને *વાસી' કહેવામાં અાર્ય છે. આવાં વાસી બનતાં તમામે તમામ પદાર્થોનો ત્યાગ કરવો જરૂરી છે. પાણી, પોતે એક પૈવી તાકાત ધરાવે છે કે, એ જે પદાર્થની સાથે બને છે, તે પદાર્થને ટૂંક સમયમાં જ સડાવી નાંખે છે. - ફર્નિચર પણ ન ઘરમાં રહેશો તો સલામત રહેતો, પરંતુ, જો એક - દિવસ પણ વરસાદમાં પલળી જર , તરત જ સડવા માંડો, કર - તે જ રીતે ખાદ્ય પદાર્થોમાં પણ, જ્યારે પાણીનો અંશ તેમાં રહી જાય છે અને રાતવાસી થાય છે, ત્યારે તે પદ પણ સડવા માંડે છે,તેમાં જુવોત્પત્તિ થવા માંડે છે. આવાં પદાર્થો નીચે પ્રમાણે છે :
રાતવાસી પદાર્થો (માત્ર એક જ દિવસ ચાલે --
: : : : : :
PPསོགསཎ ཏཏ'ཏ7 ༈ ༈ ༈ ད ད ད ད ད ད ན ནནན ད དྷ་ཏནན་ནན་ནནཧན་
-શિયાળો उिनानी
ચોમાસું કારતક સુદ ૧૫ ફાગણ સુદ ૧૫ જે અષાઢ સુદ ૧૫ જામ પી ફાગણ સુદ ૧૪ ધી અષાઢ સુદ ૧૪ થી કારતક સુદ ૪સુધી ટાઈમ લીમીટ સુધી ટાઈમ લીમીટ સુધી રાઈમ લીમીટ30 દિવસ - ૨૦ દિવસ
- ૧૫ ધ્વિસ સીઝનલ રાઈમ લીકીટવાળા પદાર્થો શેકેલ પદાર્થો વઘારેલાં પદાર્થો તળેલા પદાર્થો પાડી મિઠાઈચણાં ચેવડો सेष
મદુનથાળ મમરાં મમરા
iક્રિયા- બુદી લાડુ ધાણી
તળેલાં ચુરમા લાડુ દૌલૌ લોટ
કડક પૂરી
- મોતીચુર વગેરે ખાખi
તમામ ફરસાણ
રોટલાં 1 રોટલી 1 લોચાં પૂરી ભાખરી
: : : : : : : :
ફાલ્ડ
નજીયાં - દૂધપાક ઘારી કોઠેલ પપs | કેળાંવડાં ખીર ગુલાબજાંબુ પાણીવાળી થાણીનું ઢોકળ
મલાઈ
કાચો મા દશરબતનાં એસેંસ હાંડવો
બાસુંદી જલેબી ઈડલી-ઢોસા શ્રીખંડ રસમલાઈ કચોરી કુટ-સલા: રસગુલ્લાં સમોસા દૂધીનો હલવો બંગાળી મિઠાઈ મેંદુવડા ચીકુનો હલવો માલપુઆ કરલેસ લીલો ખોપરાપાક
પુડલાં પુરણપોની
દાળઢોળી
: :
- ઉપરોક્ત પદાર્થોની રાઈમ લીમીટ સીઝન પ્રમાણે, શિયાળામાં – ૩૦ દિવસ , ઉનાળામાં - ૨૦ દિવસ, ચોમાસામાં - ૧૫ દિવસ , નહાવી. ઓવર લીમીટ થાય, તો તે ત્યજી દેવાં જોઈએ. બી કોર રાઈમ (wore ime) પણ ન બગડી જાય , તો ત્યજી દેવાં.