________________
No.
Date
ACC
जीभ हिवसे ४ खलक्ष्य जने तेपां रातवासी महार्थो
रोटलां
रोटली
लोयां पूरी
यलित रस
1947.20/30 हिपस पछी
जलक्ष्य जने तेवां पहार्थो
12) जीने दिवसे खलक्ष्य जनतां पहार्थो :
? पहार्थोमां पाएगीनो अंश रही भय छे, ते जधां पार्थोने 'वासी' उहेवामां खायें छे. खायां पासी जनता तमामे- तमाम पहार्थोनो त्याग दुरंपो न३री छे. पाणी, पोते खेड खेवी ताडात धरावे छेडे, से वे पहार्थनी साधे लगे छे, ते पहार्थने टुंड समयमा ४ सडावी नांजे छे. 'दुर्नियर भए। मे घरमा रहेशे तो सलामत रहेशे, परंतु, भे खेड हिवस पएए परसाहमां पलजी भशे तो, तरत ४ सडवा मांडशे. तेन रीते जाध पहार्थोमां यएए, भ्यारे पाएगीनो अंश तेमां रही भय छे खने रातवासी थाय छे, त्यारे ते पहार्थो पाएग सडवा भांडे छे, तेमां भवोत्यत्ति थवा भांडे छे. खायां पहार्थो नीये प्रभाएो छे
लाजरी
पुडलां
पुरायोजी
हाजढोडणी
रातवासी पहार्थो (मात्र खेड ४ हिवस याले)
क धारी
लभ्यां
गांवडां
ढोडणां
हांडवो
fset-stai
ज्योरी
समोसा
मेंहुवडा
डरलेस
दूधपाङ
जीर
४ मास । ८ मास पछी जने तेवां खलक्ष्य पहार्थो
मलार्ध
जासंही
श्रीखंड
छुट-सलाड दुधानो हलको
सीधुनो हलयो
सीलो खोपरापाड
गुजानगंज अयो भावो
भलेजी रसमलाई
म
शेडेला पापड
पाणीवाली ययुगी
शरजतनां खेसेंस
रसगुस्सा
जंगाणी मिठार्ध
मालपुरा