________________
૪૯ ] તેલ, ગેળ, કડાઈ એટલે એકલું ઘી કે દૂધ, દહીં, તેલ, ગેળ. અને કડાઈમાં ઘી, તેલ પુષ્કળ નાંખીને તળેલ હોય તે કડાઈ વિગય કહેવાય, આ પદાર્થો જરૂર પડે તે લેવાય છે, પણ માંસ મદિર માખણ અને માખી વિગેરેનું મધ એ અભક્ષ્ય છે. કારણકે તેમાં જીની ઉત્પત્તિ છે. અને તે ખાનારને ઈદ્રિયે ઇમન કરવી તથા સુબુદ્ધિ રાખવી દુર્લભ છે, માટે જૈન સાધુ કે શ્રાવકને વર્જવાયેગ્ય છે, માટે બને ત્યાં સુધી તેવા રસ્તે પણ જવાને નિષેધ છે, વખતે તે ખરાબ વસ્તુની દુર્ગધિ આવે તે પણ બુદ્ધિ ભ્રષ્ટ થાય છે... - આધુનિક કાળમાં એક અમેરિકન વિદ્વાન ફેંકલીને પિતાના ચરિત્રમાં લખ્યું છે કે પિતે એક વખત નદીના કિનારે ગયો ત્યાં માછલી પકડનારાની જાળમાં માછલીઓ તરફડતી દેખીને તેણે પ્રતિજ્ઞા કરી કે હવે પછી હું કદીપણ માછલીનું ભક્ષણ કરીશ નહિ તેમ બીજું પણ જીવહિંસાવાળું ભેજન કરીશ નહિ.” કેટલાંક વરસ સુધી તેણે તે પ્રતિજ્ઞા પુરી પાળી, પણ જ્યારે તે ઈગ્લેંડ ગયે. ત્યારે તેણે ત્યાંની હોટલમાં ઉતારે કયે, ત્યાં માલમસાલાથી રંધાતા ભેજનમાં માછલીને પણ સ્વાદ તેની ગંધથી યાદ આવ્યું, અને પોતાની પ્રતિજ્ઞા તેડીને તે ખાવા લાગ્યો, અને પશ્ચાત્તાપ કરવા લાગ્યા. આથી કે ઈપણ આત્માથી જીવદયાળુ બંધુએ તેવી હોટલમાં જવું નહિ. કે તે પશ્ચાત્તાપ થાય, વિલાયતમાં જનારા કે મુંબઈ જેવા
